كبة اليقطين، هي عبارة عن كبة لبنانية الأصل يمكن تقديمها كواحدة من أطباق المقبلات الساخنة الشهية بجانب الأطباق الرئيسية أو الخضار المشوية والشوربة.
مقالات ذات صلة:
مكونات كبة اليقطين
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 332 سعرة حرارية
- كوبان من البرغل الناعم.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من البهارات السبعة.
- 20 ورقة من أوراق النعناع.
- حبة من البصل المفروم.
- ربع كوب من الزبدة.
- 425 غراماً من هريس اليقطين.
مكونات كبة اليقطين
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- حبة من البصل المقطع.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- 550 غرام من السبانخ الطازج أو المجمد.
- علبة من الحمص المعلب.
- حبتان من الليمون المعصور.
حشوة كبة اليقطين
-
طريقة تحضير كبة اليقطين
-
- 35 دقيقة
- تحضير عجينة كبة اليقطين
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة تحضير كبة اليقطين، امزجي البرغل مع هريس اليقطين والملح والبهارات والنعناع والبصل، اتركي الخليط جانباً.
- تحضير حشوة كبة اليقطين
تم نسخ الرابطسخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اقلي البصل مع الملح والسبانخ والحمص حتى تنضج المكونات، ارفعيها عن النار وأضيفي عصير الليمون.
- تحضير صينية كبة اليقطين
تم نسخ الرابطادهني صينية مناسبة بالزبدة، أضيفي طبقة من خليط عجينة كبة اليقطين في طبقة متساوية، ضعي فوقها حشوة السبانخ متبوعة بطبقة أخرى من خليط عجينة كبة اليقطين.
- خبز كبة اليقطين
تم نسخ الرابطقطعي كبة اليقطين باستخدام سكين حاد، اخبزيها مباشرة في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- تقديم صينية كبة اليقطين
تم نسخ الرابطقدمي كبة اليقطين مباشرة في أطباق التقديم.
-
معلومات التغذية في كبة اليقطين
| السعرات الحرارية | 332 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
