طريقة عمل سلطة السيزر
- تاريخ النشر: 2022-02-02 آخر تحديث: 2024-05-14 الصنف: سلطات التقييم:
تُصنف سلطة سيزر من السلطات الإيطالية الكلاسيكية الشهيرة، وتتميز بنكهة الصلصة المُضافة إليها، حضّريها وقدّميها لعائلتك مع مختلف أصناف الأطباق الرئيسية كالجمبري المشوي، والأسماك، واللازانيا وغيرها من الأطباق الأخرى.
مقالات ذات صلة
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 244 سعرة حرارية
- 8 أكواب من الخس الروماني.
- كوب من خبز التوست مقطع مكعبات ومحمص.
- نصف كوب من جبنة البارميزان المبشور.
مكونات سلطة السيزر
- فص من الثوم.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير.
- نصف ملعقة كبيرة من الخردل.
- ملعقة كبيرة من نبات الكُبّر المفروم.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- قطعتان من الأنشوجة المفرومة ناعماً.
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
- نصف كوب من زيت الزيتون أو زيت الكانولا.
- ربع كوب من جبنة البارميزان.
مكونات صلصة السيزر
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- تحضير الصلصة
تم نسخ الرابطتوضع مكونات الصلصة في وعاء وتخلط معاً بالمضرب اليدوي حتى نحصل على مزيج سلس وناعم، ثم يضاف زيت الزيتون أو زيت الكانولا على شكل خيطٍ رفيع مع الاستمرار في الخفق لبضع دقائق حتى نحصل على خليط كريمي.
- إضافة جبنة البارميزان
تم نسخ الرابطيضاف نصف كوب من جبنة البارميزان للصلصة ويخفق حتى تتجانس المكونات معاً، ثم توضع الصلصة في وعاء وتترك في البراد لتبرد قبل إضافتها لسلطة السيزر.
- تحضير سلطة السيزر
تم نسخ الرابطيوضع الخس في وعاء ويضاف الخبز المحمص وجبنة البارميزان، ويضاف فوقها الصلصة وتقلب المكونات حتى تتجانس معاً.
- تقديم سلطة السيزر
تم نسخ الرابطتقدم سلطة السيزر مع الوجبات السريعة المختلفة، ويمكنك إضافة المزيد من الجبن فوقها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 244 | الدهون | 21g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 4g | الكربوهيدرات | 7g |
| الألياف | 1g | سكر | 1g |
| البروتين | 6g | الكوليسترول | 34g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
