تعرفي على أسهل طريقة لتحضير تارت التفاح على الطريقة الفرنسية الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 800 سعرة حرارية
- 1 عبوة عجينة باف بستري
- 1.5 كجم تفاح
- 3 ملاعق كبيرة ماء
- نصف كوب سكر
- 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
- آيس كريم فانيليا للتقديم
مقادير تارت التفاح على الطريقة الفرنسية
-
طريقة التحضير
-
- 50 دقيقة
- تقطيع عجينة البف باستري
تم نسخ الرابطباستخدام قالب كيك مسطح الجوانب مقاس (23 سم) قومي بقطع دائرة من عجين الباف بستري، باستخدام شوكة اصنعي ثقوبًا في كل مكان لتوفير التهوية.
- تحضير التفاح
تم نسخ الرابطقشري التفاح وقطعيه أرباع وباستخدام ملعقة أزيلي قلب التفاحة.
- تحضير الحشوة
تم نسخ الرابطفي قدر كبير على نار متوسطة وزعي الماء والسكر بالتساوي واطهيهما حتى يصبح لون السكر فاتح كالعنبر مع التقليب للمساعدة في إذابة أي كتل لمدة 5-7 دقائق، ضيفي الزبدة مع التقليب باستمرار حتى يصبح لونها بني فاتح ثم ضعي التفاح مع التقليب حتى يتم تغطيتها بطبقة سميكة من الكراميل، اطهي التفاح لمدة 15-20 دقيقة مع قلب التفاح باستمرار حتى يتغطي في الكراميل، أرفعيه عن النار عندما ينخفض الكراميل ويتبقى القليل في قاع المقلاة.
- تطبيق التارت وخبزه
تم نسخ الرابطرتبي شرائح التفاح في دوائر متحدة المركز في قاع صينية الكيك، اضغطي التفاح بإحكام على بعضهما البعض ثم اسكبي باقي حبات الكراميل فوقها، ضعي دائرة عجين الفطير في الأعلى ثم دسي أطراف العجين أسفل جوانب الصينية، اخبزيها لمدة 45-50 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون.
- تقديم تارت التفاح على الطريقة الفرنسية
تم نسخ الرابطاتركيه ليبرد لمدة ساعة تقريبًا ثم اقلبيه على طبق، قطعيه إلى شرائح وقدميه مع آيس كريم فانيليا لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 800 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
