بسكويت الكريسماس: تحلية العيد السحرية بلمسة احتفالية
وصفة بسكويت الكريسماس تجمع بين الطعم الرائع والتزيين البهيج لإضافة لمسة سحرية لموسم الأعياد.
بسكويت الكريسماس هو رمز البهجة والاحتفال في موسم الأعياد، وهو وجبة حلوى ممتعة للأطفال والكبار على حدٍ سواء. هذه الوصفة تجمع بين طعم الزبدة الغني ونكهات الفانيلا واللوز مع بسكويت هش يمكن تزيينه بألوان براقة وجليتر صالح للأكل. سواء كنت تخططين لتحضير هدايا صغيرة للأصدقاء أو لمائدة العيد، ستجدين كل قطعة من البسكويت متعة للعين واللسان، مع تجربة سهلة التحضير تمنحك فرحة الطهي والاحتفال مع العائلة.
الخطوات الأساسية لتحضير بسكويت الكريسماس الممتع
تحضير بسكويت أو كوكيز الكريسماس المزخرف لا يحتاج إلى خبرة كبيرة، فقط خطوات بسيطة وسريعة ستجعلك تحصلين على بسكويت هش ولذيذ يمكن تزيينه بألوان براقة وجليتر جميل. هذه الوصفة تجمع بين المتعة في التحضير والبهجة في التقديم لتكون نجمة مائدة العيد. إليك خطوات تحضير كوكيز الأعياد الملونة الشهي:
- تحضير العجينة: اخلطي المكونات الجافة وأضيفي الزبدة لتشكيل فتات.
- إضافة المنكهات: امزجي الفانيلا واللوز مع الماء وأضيفيها للعجينة.
- التقطيع والتبريد: افردي العجينة، قطعيها للأشكال المطلوبة، واتركيها تبرد في الثلاجة.
- الخبز: اخبزي البسكويت حتى تكتسب الحواف لوناً ذهبياً خفيفاً.
- التزيين: حضري السكر الملون وزيني البسكويت بالجليتر قبل أن يجف.
مكونات بسكويت الكريسماس
-
- 25 دقيقة
- 36 اشخاص
- 149 سعرة حرارية
- 19 الكربوهيدرات
- 3 أكواب دقيق متعدد الاستعمالات.
- ¾ كوب سكر أبيض.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ½ كوب زبدة باردة.
- ¼ ملعقة صغيرة خلاصة فانيلا.
- ¼ ملعقة صغيرة خلاصة لوز.
- 2 ملعقة كبيرة ماء بارد.
مكونات العجين
- 2 كوب سكر بودرة.
- 2 ملعقة كبيرة حليب.
- 2 ملعقة صغيرة حليب إضافي حسب القوام.
- قطرة من صبغة الطعام حسب الرغبة (اختياري).
- 1 ملعقة كبيرة جليتر صالح للأكل، أو حسب الرغبة.
مكونات التزيين
-
طريقة تحضير بسكويت الكريسماس
-
- 20 دقيقة
- تحضير عجينة البسكويت
تم نسخ الرابطلتحضير بسكويت الكريسماس، اخلطي الدقيق، السكر الأبيض والملح في وعاء كبير. أضيفي الزبدة الباردة وقطعيها باستخدام قطاعة العجين حتى يتحول الخليط إلى فتات خشن.
- إضافة المنكهات والسوائل
تم نسخ الرابطفي وعاء صغير، اخلطي خلاصة اللوز مع الماء البارد. أضيفي المزيج تدريجياً إلى خليط الدقيق والزبدة، وابدئي بالعجن بلطف حتى تتكوّن عجينة ناعمة ومتماسكة يمكن جمعها بسهولة باليد دون أن تتفتت.
- فرد وتقطيع العجينة
تم نسخ الرابطضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وافرديها، واستخدمي قواطع البسكويت المفضلة لتقطيع الأشكال، وضعيها على صواني غير مدهونة، واتركي مسافة 2.5 سم بين كل قطعة. غطيها بغلاف بلاستيكي وأدخليها الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- خبز بسكويت الكريسماس
تم نسخ الرابطسخني الفرن على 165 درجة مئوية، اخبزي البسكويت حتى تصبح الحواف ذهبية خفيفة، لمدة 15-18 دقيقة. اتركيها لتبرد على الصواني لمدة دقيقتين قبل نقلها إلى شبك التبريد لتكمل البرودة.
- تزيين وتقديم بسكويت الكريسماس
تم نسخ الرابطاخلطي سكر البودرة مع الحليب حتى يصبح المزيج ناعماً. إذا رغبت، قسمي التزيين إلى ألوان مختلفة باستخدام صبغات الطعام. زيني بسكويت عيد الميلاد بعد أن يبرد ورشي الجليتر قبل أن يجف التزيين.
-
معلومات التغذية في بسكويت الكريسماس
| السعرات الحرارية | 149 | الدهون | 8g |
|---|---|---|---|
| البروتين | 1g |
-
الأسئلة الشائعة عن بسكويت الكريسماس
- ما هو بسكويت أو كوكيز الكريسماس المزخرف؟ رمز البهجة والاحتفال في موسم الأعياد، وهو وجبة حلوى ممتعة للأطفال والكبار تجمع بين طعم الزبدة ونكهات الفانيلا واللوز.
- ما هي المكونات الأساسية لتحضير كوكيز الكريسماس المزخرف؟ المكونات الأساسية تشمل الزبدة، الفانيلا، اللوز، الماء، والمكونات الجافة لتحضير العجينة.
- ما هي خطوات تحضير عجينة بسكويت الكريسماس؟ تحضير العجينة يتضمن خلط المكونات الجافة، إضافة الزبدة لتشكيل فتات، ثم إضافة خليط الفانيلا واللوز والماء للعجينة.
- كيف يمكن تزيين بسكويت عيد الميلاد بشكل جميل؟ يمكن تزيين البسكويت باستخدام السكر الملون والجليتر الصالح للأكل للحصول على مظهر براق ومبهج.
- هل يمكن تحضير كوكيز الأعياد الملونة بدون خبرة سابقة؟ نعم، لا يحتاج تحضيرها خبرة كبيرة، فقط اتباع الخطوات البسيطة كالتقطيع، التبريد، والخبز.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
