سنقدم لك اليوم طريقة برجر لحم صحي سهل خطوة بخطوة من موقع يمي، جربيها الآن واحصلي على وجبة شهية مثل المطاعم، قدميها مع البطاطس المقلية وسلطة الكول سلو واستمتعي بالطعم الرائع.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 6 اشخاص
- 586 سعرة حرارية
- مقادير برجر لحم صحي
- 900 غرام من اللحم البقري المفروم.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم.
- ملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل المطحون.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطيوضع اللحم المفروم في وعاء كبير، ثم يضاف البصل والثوم والصلصة والفلفل والملح، تخلط المكونات جيداً.
- تشكيل البرجر
تم نسخ الرابطيقسم مزيج اللحم إلى أجزاء متساوية، يشكل كل منها على شكل كرات مع الضغط عليها بالوسط وترتيبها في صينية مبطنة بورق الزبدة كما في الصورة، توضع بالثلاجة مدة ساعة.
- قلي البرجر
تم نسخ الرابطيوضع قطع في مقلاة غير لاصقة مدهونة بالقليل من الزبدة لمدة 5 دقائق تقريباً حسب سمك القطع مع قلبها مرة واحدة على الأقل.
- تقديم برجر لحم صحي
تم نسخ الرابطيقدم البرجر المشوي مباشرة مع البطاطس المقلية
-
معلومات التغذية
السعرات الحرارية | 586 | الدهون | 30g |
---|---|---|---|
الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 29g |
سكر | 1g | البروتين | 4g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)