صينية الفوتوتشيني بصوص الشيدر
في العادة، تأتي وصفات الفوتوشيني بجبن البارميزان، لكن ماذا لو أعددتها هذه المرة بجبن الشيدر؟
إليكِ طريقة عمل الفوتوشيني بجبن الشيدر.
مقادير الفوتوشيني بجبن الشيدر:
باكيت معكرونة فوتوشيني
قالب من جبن الشيدر الأبيض أو الأصفر
نصف كوب من جبن البارميزان
كوبان من البشاميل (كوبان حليب+ 120 غرام زبدة+ ملعقة كبيرة طحين+ فلفل أبيض وملح)
كوب فطر مقطع
2 صدر دجاج مقطع
نصف كوب ريحان مقطع
نصف كوب بصل مفروم ناعم
ثوم مهروس بحسب الرغبة
طريقة عمل الفوتوشيني بجبن الشيدر:
- اسلقي المعكرونة وضعيها في طبق فرن، مع قطع الدجاج التي قمتِ بتقليبها مع البصل والثوم والريحان والملح والفلفل والفطر.
- امزجي مكونات البشاميل وأضيفي إليها الأجبان.
- صبّيها فوق المعكرونة والدجاج.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة تراوح بين 35 و40 دقيقة.
- حمّري الوجه وزيّني بورق الريحان.