أسهل طريقة لتحضير كيكة التوفي اللذيذة
يعتبر الكيك من أشهى وألذّ أنواع الحلويات، التي يفضلها جميع الأشخاص على اختلاف أعمارهم، وهو العنصر الأساسي في المناسبات السعيدة وحفلات أعياد الميلاد، بمختلف نكهاته اللذيذة وألوانه وأشكاله الجميلة، ونحن في هذا المقال سنقدم لكِ أسهل طريقة لتحضير كيكة التّوفي الشهية.
مكونات كيكة التّوفي الشهية
- 3 بيضات.
- فانيلا (ملعقة كبيرة).
- تمر بدون نواة (7 حبات).
- قرفة ناعمة (ملعقة صغيرة).
- هيل مطحون (ملعقة صغيرة).
- طحين (كوب ونصف).
- ماء (نصف كوب).
- باكنج باودر(ملعقة كبيرة).
- زيت (بقدر كاسة شاي).
- حليب بودرة (3 ملاعق).
مكونات صوص التوفي
- فنجان صغير من السكر.
- علبة قشطة.
- زبدة (ملعقة صغيرة).
طريقة تحضير كيكة التّوفي الشهية
- اخلطي التمر والماء بالخلاط ثم أضيفي البيض والحليب والزيت والفانيلا.
- أضيفي الطحين والباكنج باودر والهيل والقرفة ونخّليها فوق الخليط.
- قومي بإضافة جوز مفروم.
طريقة تحضير صوص التوفي
- اتركي السكر يتكرمل.
- أضيفي ملعقة القشطة والزبدة.
- اتركيه على النار لمدة دقيقتين، ثم دعيه يبرد.
- ضعي خليط صوص التوفي في القالب، ثم اسكبي فوقه خليط الكيك وضعيه في الفرن حتى ينضج.
- بعد الاستواء قومي بتزيينها بجوز الهند والتوفي.