7 مشروبات ساخنة لأيام الشتاء المثلجة

في الشتاء، يبحث الكثيرون عن مشروبات ساخنة تمنح الدفء وتساعد على تدفئة الجسم من الداخل، خصوصًا مع انخفاض درجات الحرارة وتساقط الثلوج. تحتوي هذه المشروبات على مكونات طبيعية مفيدة تعزز المناعة وتساعد في الوقاية من الزكام وأعراض البرد الشائعة. اخترنا لكِ 7 وصفات سهلة التحضير، بمكونات متوفرة في كل منزل، لتستمتعي بمذاق دافئ ولذيذ في أي وقت من اليوم، سواء مع الإفطار أو أثناء الاسترخاء في المنزل خلال الطقس البارد.

شاي الحلبة الساخن

شاي الحلبة من أفضل المشروبات الشتوية، فهو يمنح الجسم دفئًا ويخفف من تأثير البرد. يحتوي الشاي على عناصر غذائية مهمة تساعد في تعزيز المناعة. بالإضافة إلى ذلك، يمتاز بخصائص مضادة للالتهابات ومقاومة للميكروبات المنتشرة خلال فصل الشتاء. تناوله بانتظام يساهم في الوقاية من الزكام ويساعد على الشعور بالراحة والدفء خلال الأيام الباردة.

طريقة إعداد شاي الحلبة

• حضري ملعقة صغيرة من بذور الحلبة لكل كوب من الماء.
• اغلي الماء النقي وارفعيه عن النار.
• اسكبي فيه ملعقة من الحلبة المطحونة أو حبوب الحلبة.
• أضيفي عوداً من القرفة أو قليلاً من الشاي الأخضر لتنكيه النقيع.
• يمكنك أن تحلّي هذا الشاي بنصف ملعقة من العسل الطبيعي أو السكر حسب الرغبة.

السحلب الساخن

السحلب الساخن من أشهر المشروبات الشتوية التي تمنح الدفء والطاقة خلال الأمسيات العائلية. يتميز بمذاقه الشهي وسهولة تحضيره بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل. يمكن تقديمه مزينًا بالمكسرات أو رشة قرفة لإضافة نكهة مميزة. تناوله يضفي شعورًا بالراحة والدفء، ويجعله اختيارًا مثاليًا للاستمتاع بالشتاء مع العائلة أو الأصدقاء.

المقادير والمكونات

• كوب بودرة من الحليب الجاف.
• سكر مطحون كوب.
• 3 - 4 ملاعق من الأرز المطحون.
• كوب نشاء.
• علبة جوز الهند.
• ملعقة صغيرة فانيليا بودرة.
•  1/2 كوب قرفة مطحونة.
• سمسم محمص.
• مكسرات على حسب الذوق (لوز مجروش، فول سوداني حب أو مجروش).

طريقة التحضير

• اخلطي جميع المقادير مع بعض وضعيها في وعاء محكم الإغلاق لحين الاستخدام.
• عند الاستخدام أضيفي 1-3 ملاعق طعام من السحلب إلى كوب الحليب.
• ضعي المزيج على النار حتى يسمك للسماكة المطلوبة.
• اسكبي السحلب في أكواب التقديم وزينيه بالمكسرات والقرفة واشربيه ساخناً.

حليب الزنجبيل

في الشتاء، تعد مشروبات ساخنة، مثل: حليب الزنجبيل من أفضل الطرق لتدفئة الجسم ومنحه الطاقة. مذاقها اللاذع والحار يمنح إحساسًا بالدفء والراحة، كما يساعد على النوم الهادئ في ليالي البرد القارسة. غني بالفوائد الصحية، فهو يعزز المناعة ويقلل من شعور التعب والبرودة. تناوله ساخنًا يجعل الشتاء أكثر متعة، ويضيف لمسة صحية ولذيذة إلى روتينك اليومي.

المقادير والمكونات

• 3 أكواب ماء.
• 4 ملاعق حليب بودرة.
• زنجبيل مقطع (طازج) أو نصف ملعقة شاي زنجبيل مطحون.

طريقة التحضير

• اغلي الزنجبيل الطازج بقليل من الماء أولا ثم اتركيه على نار هادئة.
• أضيفي الحليب، والسكر حسب الرغبة.
• اسكبي المشروب في أكواب التقديم وقدميه ساخناً.

شاي الميرامية 

شاي الميرامية من المشروبات الساخنة المحبوبة في السهرات العائلية والتجمعات، حيث يجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية. تساعد الميرامية على تعزيز المناعة ومقاومة الأمراض الشتوية، كما تعمل على تهدئة الجسم ومنحه دفئًا في الأيام الباردة. تناولها ساخنة يضفي شعورًا بالاسترخاء ويزيد من متعة الجلوس مع العائلة، كما يجعل المائدة أكثر جاذبية ويضيف لمسة دافئة لموسم الشتاء الطويل.

المقادير والمكونات

• كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من الشاي.
• ملعقة صغيرة من الميرمية.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• ضعي الماء في غلاية وسخنيه على النار حتى يبدأ بالغليان.
• أضيفي الشاي إلى الماء واغلي المزيج قليلاً.
• اغسلي الميرمية وأضيفيها إلى مزيج الشاي واتركيه منقوعاً لمدة خمس دقائق.
• أضيفي السكر حسب الرغبة وقدمي الشاي ساخناً.

شاي الشمر واليانسون

شاي الشمر واليانسون من المشروبات الساخنة المثالية لفصل الشتاء، حيث تمنح الجسم الدفء والراحة في الأيام الباردة. تساعد هذه الأعشاب الطبيعية على تهدئة المعدة وتخفيف التوتر، كما تُسهم في الوقاية من الزكام والانفلونزا وعلاج أعراضها الخفيفة. تناولها ساخنة يضفي شعورًا بالاسترخاء ويجعل الأمسيات الشتوية أكثر متعة، بالإضافة إلى أنها تضيف نكهة مميزة للمائدة وتزيد من راحة الجسم والعقل.

المقادير والمكونات

• كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من الشمر أو اليانسون.

طريقة التحضير

• اغسلي الشمر أو اليانسون في مصفاة.
• اغلي مقدار الماء في إبريق صغير.
• أضيفي الشمر أو اليانسون أو مزيج منهما  إلى الماء.
• انقعي المزيج لمدة خمس دقائق.
• أضيفي السكر ثم قدمي المشروب.

مشروب التفاح الساخن

يعتبر مشروب التفاح الساخن مثالًا على مشروبات ساخنة شتوية تجمع بين النكهة الغنية والفوائد الصحية المتنوعة، إذ يمنح الجسم دفئًا لطيفًا ويعمل على تنشيط الدورة الدموية خلال الأيام الباردة. يمكن تقديمه بجانب الحلويات أو الكيك، مثل كيكة التفاح الشهية، ليضفي على المائدة طابعًا شتويًا دافئًا. تناوله ساخنًا يضيف لمسة من الراحة والاسترخاء ويزيد من متعة الجلوس مع العائلة في الأمسيات الباردة.

المقادير والمكونات

• 6 أكواب عصير تفاح.
• قرفة.
• 6 أعواد قرنفل.
• بشر قشر برتقالة واحدة.
• بشر قشر ليمونة واحدة.

طريقة التحضير

• اسكبي عصير التفاح في إناء.
• أضيفي القرفة والقرنفل والتوت وقشر البرتقالة والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم اربطيه جيداً.
• اغمسي قطعة القماش وسط عصير التفاح.
• ارفعي الإناء فوق نار متوسطة الحرارة من 5 إلى 10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً ولكن لا يصل لدرجة الغليان.
• ارفعي المزيج من فوق النار.
• ارفعي منه الخليط المغموس فيه.
• اسكبي المشروب في أكواب زجاجية مع وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة).

شاي اللومي اليابس

شاي اللومي اليابس من المشروبات الساخنة غير التقليدية التي يمكن الاستمتاع بها في الشتاء، رغم أن طعمه يميل إلى المرارة قليلًا. يتميز هذا المشروب بفوائد متعددة للصحة، إذ يمد الجسم بالدفء ويساعد على تحسين الهضم وتعزيز المناعة. يمكن تقديمه ساخنًا في الأمسيات الباردة لإضافة لمسة مختلفة على طاولة الشتاء. كما يمنح شعورًا بالراحة والاسترخاء، ويضيف نكهة فريدة لمن يبحث عن تجربة مشروب شتوي مميزة.

المكونات

• كوبان من الماء.
• 4-5 حبات من اللومي الأسود.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• تكسر حبات اللومي وتنظف من البذور الموجودة فيها.
• تغسل وتغلي مع الماء.
• يسكب المشروب في أكواب التقديم ويحلى بالسكر.
• يقدم المشروب ساخناً.

نصائح لتعزيز الشعور بالدفء خلال الشتاء

إلى جانب شرب المشروبات الساخنة، هناك طرق عدة لتعزيز الدفء والحفاظ على حرارة الجسم خلال فصل الشتاء. يمكن اعتماد بعض العادات اليومية البسيطة التي تدعم النشاط والطاقة وتزيد الشعور بالراحة. الجمع بين التغذية الصحية، الملابس المناسبة، وممارسة بعض التمارين الخفيفة يساهم في تنشيط الدورة الدموية. فيما يلي أهم النصائح العملية التي تساعدك على الشعور بالدفء بسهولة طوال أيام الشتاء الباردة:

• ارتداء طبقات من الملابس القطنية والصوفية للحفاظ على حرارة الجسم.
• تناول وجبات متوازنة تحتوي على البروتين والكربوهيدرات الصحية لدعم الطاقة.
• الإكثار من الأطعمة الدافئة مثل الشوربات والحبوب المطبوخة.
• شرب الماء بانتظام حتى في الأيام الباردة للحفاظ على ترطيب الجسم.
• ممارسة نشاط بدني خفيف يساعد على تنشيط الدورة الدموية وزيادة حرارة الجسم.

استمتعي بأجواء الشتاء الدافئة مع مشروبات ساخنة لذيذة تجمع بين الطعم والفائدة. هذه المشروبات تساعد على تدفئة الجسم من الداخل، وتزيد الطاقة والراحة في الأيام الباردة. إلى جانب النصائح العملية لتعزيز الدفء، يمكن إدراجها ضمن روتينك اليومي لتجربة شتوية ممتعة ومريحة. حضّريها مع العائلة أو الأصدقاء وأضيفي لمسة دافئة على أمسيات الشتاء.