نقانق ملفوفة

  • تاريخ النشر: 2021-12-23 الصنف: مقبلات التقييم:
نقانق ملفوفة
مقالات ذات صلة
نقانق ملفوفة
بيض مخفوق مع النقانق ومخلل الملفوف
طريقة تحضير بيتزا بالنقانق

يعتبر طبق نقانق ملفوفة من الأطباق التي يفضلها الكثيرين علي مائدة العشاء ليلة الاحتفال بعيد الميلاد، جربي اليوم مع "يمي" طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية واستمتعي بالطعم.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 556 سعرة حرارية
مقادير نقانق ملفوفة
12 حبة من النقانق المتوسطة السوسيس
500ج من الدقيق
3 ملاعق كبيرة من السكر
ملعقة صغيرة من الملح
2 حبة بيض
200 مل من الحليب الدافئ
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
  • طريقة التحضير

    • 50 دقيقة
  1. خطوة ذوبان الخميرة
    تم نسخ الرابط
    في وعاء، أذيبي الخميرة في الحليب الدافئ ، ثم ضيفي إليها السكر تغطى وتترك جانبا بضع دقائق لتتفاعل.
  2. خلط المكونات السائلة
    تم نسخ الرابط
    في وعاء آخر عميق اخفقي البيض مع الزبدة المذابة، ثم ضيفي الملح ومزيج الحليب والخميرة، ثم اسكبي الدقيق على الخليط تدريجيا إلى أن يتم الحصول على عجينة متماسكة.
  3. خطوة العجن
    تم نسخ الرابط
    ادعكي العجينة جيدا إلى أن تصبح متجانسة وناعمة الملمس وغطيها واتركيها لترتاح 15 دقيقة.
  4. خطة تحضيرلفائف النقانق
    تم نسخ الرابط
    افردي العجينة بالنشابة فوق سطح مرشوش بالدقيق، ثم قطعيها إلى شرائح طولية ولفي حبات النقانق بشرائط العجين ثمرصي فوق صينية مدهونة بالزبدة تغطى واتركيها لترتاح 30 دقيقة.
  5. تسوية النقانق الملفوفة
    تم نسخ الرابط
    ادهني العجين بمزيج من البيض والحليب ثم اخبزيها في فرن متوسط الحرارة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  6. تقديم نقانق ملفوفة
    تم نسخ الرابط
    قدميها دافئة وبالهناء والشفاء.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 556
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)