طريقة عمل فطائر النقانق الملفوفة
- تاريخ النشر: 2021-12-23 آخر تحديث: 2024-01-08 الصنف: معجنات التقييم:
طريقة عمل فطائر النقانق الملفوفة وصفة مخصصة لمحبي الفطائر والنقانق معاً، إذ تعتبر هذه الفطائر المفضلة لدى العديد من الأطفال نظراً لشكلها اللطيف وطعمها المميز، ويمكن تحضيرها باستخدام عجينة الفطائر الهشة التقليدية، وتحضيرها بخطوات بسيطة، وهذه الوصفة مثالية لشهر رمضان المبارك على وجبة الإفطار والسحور.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 556 سعرة حرارية
- 12 حبة من النقانق المتوسطة السوسيس
- 500ج من الدقيق
- 3 ملاعق كبيرة من السكر
- ملعقة صغيرة من الملح
- 2 حبة بيض
- 200 مل من الحليب الدافئ
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
مقادير نقانق ملفوفة
-
طريقة التحضير
-
- 50 دقيقة
- خطوة ذوبان الخميرة
تم نسخ الرابطفي وعاء، أذيبي الخميرة في الحليب الدافئ ، ثم ضيفي إليها السكر تغطى وتترك جانبا بضع دقائق لتتفاعل.
- خلط المكونات السائلة
تم نسخ الرابطفي وعاء آخر عميق اخفقي البيض مع الزبدة المذابة، ثم ضيفي الملح ومزيج الحليب والخميرة، ثم اسكبي الدقيق على الخليط تدريجيا إلى أن يتم الحصول على عجينة متماسكة.
- خطوة العجن
تم نسخ الرابطادعكي العجينة جيدا إلى أن تصبح متجانسة وناعمة الملمس وغطيها واتركيها لترتاح 15 دقيقة.
- خطة تحضيرلفائف النقانق
تم نسخ الرابطافردي العجينة بالنشابة فوق سطح مرشوش بالدقيق، ثم قطعيها إلى شرائح طولية ولفي حبات النقانق بشرائط العجين ثمرصي فوق صينية مدهونة بالزبدة تغطى واتركيها لترتاح 30 دقيقة.
- تسوية النقانق الملفوفة
تم نسخ الرابطادهني العجين بمزيج من البيض والحليب ثم اخبزيها في فرن متوسط الحرارة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- تقديم نقانق ملفوفة
تم نسخ الرابطقدميها دافئة وبالهناء والشفاء.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 556 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
