نجرسكو الدجاج

  • تاريخ النشر: منذ 6 أيام الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
نجرسكو الدجاج
مقالات ذات صلة
النجرسكو
معكرونة نجرسكو
طريقة عمل الدجاج المغربي

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير نجرسكو الدجاج بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك

  • المكونات

    • 40 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير نجرسكو الدجاج
500 جرام صدور أو اوراك دجاج متبلة
1 كيس مكرونة قلم أو فوتوتشينى (شرائط)
2 كوب ونصف حليب كامل الدسم
3 ملعقة كبيرة دقيق
ملح وفلفل حسب الرغبة
كوب كريمة طهى
جبنة موتزاريلا
زيتون شرائح
2 بصلة مفرومة
2فلفل رومي
نص مكعب مرق
معلقة صويا صوص
  • طريقة التحضير

    • 40 دقائق
  1. أولا قومي بتقطيع الدجاج إلي مكعبات.

  2. حضري مقلاة غير لاصقة مع مادة دهنية واتركيها تسخن.

  3. شوحي قطع الدجاج في المقلاة لمدة 5 دقائق.

  4. أضيفي البصل والتوابل وقلبيها جيدا، ثم ضيفي الفلفل.

  5. ضيفي نصف مكعب المرق وملعقة الصويا صوص واتركيها دقيقتين.

  6. في قدر أخر حضريالصوص الأبيض.

  7. ضيفي زيت علي زبدة و3 معالق دقيق كبيرة واخلطيهم جيدا.

  8. ضيفي الحليب والمرق وقلبيها جيدا حتي تحصلي علي قوام صوص خفيف واتركيه جانبا.

  9. في قدر اخر اسلقي المكرونة بنسبة 90%.في طاجن ضعي المكرونة وضيفي الدجاج ، ثم ضيفي الصوص الأبيض.

  10. ادخليها الفرن لمدة 10 دقيقة علي درجة حرارة 200 .

  11. رشي علي وجهها الجبنة الموتزاريلا وادخليها مدة 10 دقائق أخرى وبالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)