يعتبر مخلل الكوسا من المقبلات اليونانية غير تقليدية التي تجدها بجانب الأطباق الرئيسية التي تساعد علي الهضم وتساعد علي امتصاص الفيتامينات والمعادن في وجباتك بشكل أفضل،تعرفي على طريقة تحضير الوصفة بالصور خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- 26 سعرة حرارية
- كيلوغرام من الكوسا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الملح.
- ربع كوب من الخل.
- ورقتان من الغار.
- أربعة فصوص من الثوم.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- ربع كوب من الشبت المفروم.
- ماء مغلي.
مقادير مخلل الكوسا
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تطبيق مخلل الكوسا
تم نسخ الرابطأحضري برطمان وضعي فيه الثوم وورق الغار.
- إضافة الكوسا
تم نسخ الرابطقطعي الكوسا لشرائح، ثم رصيها في البرطمان مع الشبت والبقدونس المفروم.
- إضافة الماء والخل والملح
تم نسخ الرابطذوبي الملح في إناء به خل وماء مغلي ثم أضيفيه إلى الكوسا.
- حفظ وتقديم مخلل الكوسا
تم نسخ الرابطاتركي البرطمان في مكان جاف ومظلم سبعة أيام، وبعد استخدامه احتفظي به في الثلاجة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 26 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
