محشي البطاطا بالدجاج وصفة شهية وسهلة التحضير على المائدة
طريقة سهلة ولذيذة لتحضير محشي البطاطا بالدجاج مع لمسات غنية بالنكهات والطراوة.
- تاريخ النشر: 2025-09-13 زمن القراءة: دقيقة قراءة الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
محشي البطاطا بالدجاج يعتبر من الأطباق الشهية التي تجمع بين الطعم الغني والفائدة الغذائية. هذه الوصفة سهلة التحضير، وتسمح لك بتقديم وجبة متكاملة للعائلة مع نكهات مميزة تجذب الصغار والكبار. يمكن تعديل حشوة البطاطا حسب الرغبة وإضافة التوابل المفضلة لديك، ليصبح طبق محشي البطاطا بقطع الدجاج خيارًا مثاليًا على مائدة الغداء أو العشاء مع تقديم جانبي لذيذ يكمّل الوجبة.
الخطوات الأساسية لتحضير محشي البطاطا بالدجاج
البطاطا المحشوية بالدجاج من الأطباق الغنية بالنكهات، والتي تمنح المائدة لمسة شهية ومميزة. باتباع خطوات منظمة، يمكن لأي شخص تحضير هذا الطبق بسهولة والحصول على نتيجة مثالية. هذه الخطوات تساعدك على تحضير البطاطا المحشية بطريقة متكاملة مع الحفاظ على الطعم الرائع والقوام الطري:
- تجهيز البطاطا: نقشر البطاطا ونقسمها إلى نصفين، ثم نحفر الداخل برفق. ندهنها بزيت الزيتون ونرش الملح والفلفل الأسود والزعتر قبل وضعها في الفرن لنضوج نصف ساعة على حرارة عالية.
- تشويح الدجاج: نسخن الزبدة في مقلاة، ثم نضيف مكعبات صدور الدجاج ونقلبها حتى تبدأ بالنضوج مع المحافظة على الطراوة.
- إضافة الخضروات والنكهات: نضيف البصل والفلفل الأحمر والأخضر، ثم نحرك 3 دقائق قبل إضافة دبس البندورة ودبس الفليفلة. بعد ذلك نضيف البندورة المفرومة ونقلب 4 دقائق مع الملح والفلفل الأسود.
- تجهيز الصوص وحشو البطاطا: نخلط كوب الماء مع ملعقة دبس بندورة، ثم نحشي البطاطا بمزيج الدجاج والخضروات، ونضيف الصوص لضمان الطراوة والنكهة الغنية.
- الخبز النهائي والتزيين: نرش الجبن القشقوان المبروش على البطاطا المحشية، ثم نعيدها للفرن حتى تذوب وتتحمر. بعد إخراجها، نزين بالبقدونس المفروم لتقديم طبق جذاب ولذيذ.
مكونات محشي البطاطا بالدجاح
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 400 سعرة حرارية
- 6 حبات بطاطا، مقشرة ومقسمة نصين.
- زيت زيتون لدهن البطاطا.
- ملح وفلفل أسود وزعتر بري.
- 2 صدور دجاج، مقطعة مكعبات صغيرة.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- 1 بصل مفروم.
- فلفل أحمر وأخضر مقطع شرائح.
- نصف ملعقة صغيرة دبس بندورة.
- نصف ملعقة صغيرة دبس فليفلة.
- 1 حبة بندورة مفرومة ناعماً.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- 1 كوب ماء.
- ملعقة كبيرة دبس بندورة.
- جبن قشقوان مبروش.
- بقدونس مفروم للتزيين.
المكونات
-
طريقة تحضير محشي البطاطا بالدجاح
-
- 40 دقيقة
- تحضير البطاطا للحشي
تم نسخ الرابطنقشر البطاطا ونقسمها إلى نصفين، ثم نحفر الجزء الداخلي برفق. نضعها في بايركس، ندهنها بزيت الزيتون، ونرش الملح والفلفل الأسود والزعتر. نخبزها بالفرن على أعلى حرارة لمدة نصف ساعة حتى تبدأ بالنضوج.
- تحضير الدجاج لحشو البطاطا
تم نسخ الرابطنسخن ملعقة الزبدة في مقلاة، ثم نضيف صدور الدجاج ونقلبها حتى تبدأ بالنضوج.
- إضافة الخضروات والتوابل للحشوة
تم نسخ الرابطنضيف البصل والفلفل الأحمر والأخضر، ونحرك لمدة 3 دقائق، ثم نضيف نصف ملعقة من دبس البندورة ودبس فليفلة. نضيف البندورة المفرومة ونقلب 4 دقائق، ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود.
- تحضير الصوص ومحشي البطاطا بالدجاج
تم نسخ الرابطنخلط كوب الماء مع ملعقة كبيرة دبس بندورة، ثم نحشي البطاطا بخليط الدجاج والخضروات، ونصب فوقها الصوص لتحافظ على الطراوة والنكهة.
- خبز وتزيين محشي البطاطا بالدجاج
تم نسخ الرابطنرش الجبن القشقوان المبروش فوق البطاطا المحشية، نعيدها للفرن حتى تتحمر وتذوب الجبن. نزين بالبقدونس المفروم قبل التقديم.
-
معلومات التغذية في محشي البطاطا بالدجاح
| السعرات الحرارية | 400 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن محشي البطاطا بالدجاج
- كيف يتم تجهيز البطاطا لتحضير الطبق؟ يتم تقشير البطاطا وتقسيمها إلى نصفين، ثم تحفير الداخل برفق، ودهنها بزيت الزيتون ورش الملح والفلفل الأسود والزعتر قبل وضعها في الفرن لمدة نصف ساعة على حرارة عالية.
- ما الخطوات لتحضير الدجاج للحشو؟ نسخن الزبدة في مقلاة، ثم نضيف مكعبات صدور الدجاج ونقلبها حتى تبدأ بالنضوج، مع المحافظة على الطراوة.
- ما المكونات التي تُضاف للدجاج أثناء الطهي؟ يتم إضافة البصل والفلفل الأحمر والأخضر، ثم دبس البندورة ودبس الفليفلة والبندورة المفرومة مع الملح والفلفل الأسود للحصول على نكهة غنية.
- كيف يتم تجهيز البطاطا للحشو بالصوص والنكهات؟ نخلط كوب الماء مع ملعقة دبس بندورة، ثم نحشي البطاطا بمزيج الدجاج والخضروات ونضيف الصوص لضمان الطراوة والنكهة الغنية.
- ما هي الخطوة الأخيرة لتحضير محشي البطاطا بالدجاج؟ نرش الجبن القشقوان المبروش على البطاطا المحشية، ثم نضعها في الفرن حتى تذوب وتتحمر، وبعد إخراجها يتم تزيينها بالبقدونس المفروم.
- هل يمكن تعديل الوصفة حسب الرغبة؟ نعم، يمكن تعديل حشوة البطاطا وإضافة التوابل المفضلة حسب الرغبة للحصول على طبق يناسب الأذواق المختلفة.
- على أي وجبة يمكن تقديم محشي البطاطا بالدجاج؟ يمكن تقديمه كوجبة رئيسية على مائدة الغداء أو العشاء مع طبق جانبي لذيذ.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
