كيكة الليمون خطوة بخطوة

تاريخ النشر: 2022-11-08 آخر تحديث: 2024-05-05 التقييم:

تتعدد طرق إعداد الكيك من مطبخ لآخر ومن سيدة لأخرى، و يمكن تحضيره بنكهات متعددة أيضاً مثل البرتقال والشوكولاتة والفانيليا وغيرها، جربي اليوم وصفة كيكة الليمون خطوة بخطوة مع الصور وقدميها بجانب القهوة السادة واستمتعي بالطعم الرائع.

المكونات
- 25 دقيقة
- 16 اشخاص
- 313 سعرة حرارية

مكونات الكيكة

3 أكواب من الدقيق.

نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

كوب من اللبن السائل.

ملعقتان كبيرتان من قشر الليمون.

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

كوب من الزبدة غير المملحة.

كوبان وربع من السكر.

3 بيضات.

مكونات شراب الليمون

ملعقتان كبيرتان من الماء.

ملعقتان كبيرتان من السكر.

ملعقتان صغيرتان من الليمون.

مكونات التغطية

كوب من السكر.

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

طريقة التحضير
- 65 دقيقة

خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابط

اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والملح معاً في وعاء متوسط الحجم.
خفق الليمون واللبن
تم نسخ الرابط

اخفقي اللبن والليمون معاً في وعاء آخر.
خفق الزبدة والسكر والبيض
تم نسخ الرابط

اخفقي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي من 3 إلى 4 دقائق، ثم أضيفي البيض تدريجياً مع الخفق المستمر.
إضافة خليط الدقيق واللبن
تم نسخ الرابط

أضيفي خليط الدقيق ومزيج اللبن تدريجياً مع الخلط على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات جيداً.
سكب وخبز الكيكة
تم نسخ الرابط

اسكبي مزيج الكيك في صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 65 دقيقة.
تحضير شراب الليمون
تم نسخ الرابط

امزجي الماء والسكر في قدر صغير على نار متوسطة، ارفعيه عن النار بعد أن يغلي وأضيفي الليمون.
تحضير تغطية الليمون
تم نسخ الرابط

اخفقي السكر مع عصير الليمون في وعاء متوسط.
تزيين الكيكة بشراب الليمون وتغطيته
تم نسخ الرابط

اسكبي شراب الليمون على الكيك، ثم اسكبي طبقة من خليط السكر والليمون، زيني حسب رغبتك، ثم اتركي الكيك لمدة ساعة على الأقل.
تقطيع وتقديم كيكة الليمون
تم نسخ الرابط

قطعي كيكة الليمون وقدميها مباشرة في طبق التقديم.