كنافة بالتوست

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 24 فبراير 2021 الصنف: حلويات التقييم:
كنافة بالتوست

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير الكنافة بالتوست المختلفة واللذيذة بالخطوات السليمة،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها الصحيحة لتحصلي على أفضل نتائج عند تجريبها في منزلك ،حضريها اليوم على طريقة "يمي" المميزة وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
مقادير الكنافة بالتوست
500 جرام توست منزوع الأطراف
150 جرام زبدة
3 أكواب جبن موزاريلا مبشور
170 جرام قشدة
نصف كوب سميد
كوب سكر
3 ملاعق كبيرة ماء ورد
3 أكواب حليب سائل
مقاديرالشربات
كوب ماء
كوبان سكر
ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ماء زهر
مقادير التزيين
ربع كوب كاجو
ربع كوب لوز غير مقشر
ربع كوب فستق حلبي مقشرّ
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. لتحضير الكنافة حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

  2.  إطحني خبز التوست في الخلاط الكهربائي ثمّ أضيفي الزبدة إليه واخلطي جيداً.

  3. وزّعي العجينة في قوالب كيك واضغطيها جيداً.

  4. رشّي جبن الموزاريلا في كلّ كب كيك فوق العجينة.

  5.  وزّعي القشدة بالتساوي على كلّ قوالب الكب كيك واتركي حوالى كوب من القشدة جانباً لاستعمال لاحق.

  6.  في وعاء، إغلي الحليب مع السكر والسميد، حرّكي دون توّقف لحوالى 3 دقائق إلى أن يكثف المزيج.

  7.  أطفئي النار وأضيفي كوب القشدة المتبقي وماء الورد، حرّكي المزيج حتى تتجانس المكوّنات.

  8. وزّعي هذا المزيج الأخير على قوالب الكب كيك ثمّ اخبزي الكنافة لحوالى 30 دقيقة.

  9. ولتحضير الشربات ضعي السكر والماء في وعاء على نار متوسطة وحرّكي جيداً حتى يذوب السكر كلياً ويغلي المزيج.

  10. أضيفي عصير الليمون وحرّكي لمدّة دقيقة.

  11. أطفئي النار واسكبي ماء الزهر وحرّكي لمرّة واحدة ثمّ اتركي الشربات جانباً ليبرد.

  12. زيّني الكنافة بالكاجو، اللوز والفستق الحلبي وقدّميها ساخنة مع الشربات وصحتين وهنا.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)