كبدة حاشي

  • تاريخ النشر: 2022-11-29 آخر تحديث: 2023-11-11 التقييم:
كبدة حاشي

تعتبر الكبدة من ألذ الوصفات التي يمكن تحضيرها بطرق عدة، كما تتميز بفائدتها العالية، باعتبارها من أهم مصادر البروتينات والحديد، طبقي اليوم وصفة كبدة حاشي خطوة بخطوة وقدميها بجانب سلطة الخضار واستمتعي بوجبة صحية ورائعة.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 384 سعرة حرارية

مكونات الكبدة

4 شرائح من كبدة الحاشي.
كوب من الحليب.
نصف كوب من الدقيق.
6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
حبتان من البصل المقطع.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. نقع الكبدة
    تم نسخ الرابط
    تنقع شرائح الكبدة بالحليب في طبق متوسط الحجم لمدة ساعة وتوضع في الثلاجة.
    نقع الكبدة
  2. كرملة البصل
    تم نسخ الرابط
    تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يقلى البصل مع تحريكه من حين لآخر حتى يتكرمل، ثم يوضع جانباً.
    كرملة البصل
  3. تغطية وقلي الكبدة
    تم نسخ الرابط
    تنشف الكبدة وتغطى بالدقيق من جميع الاتجاهات، ثم تقلى في نفس مقلاة الزبدة لمدة 3 دقائق لكل جانب.
    تغطية وقلي الكبدة
  4. تقديم كبدة الحاشي
    تم نسخ الرابط
    تقدم الكبدة مباشرة في طبق التقديم مع قطع البصل المكرمل.
    تقديم كبدة الحاشي
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 384 الدهون 22g
الدهون المشبعة 13g الكربوهيدرات 25g
الألياف 2g سكر 6g
البروتين 21g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة