تعتبر البطاطس المهروسة من وصفات المقبلات الشهية التي يتم تحضيرها عادةً مع الأطعمة المشوية؛ مثل: السمك أو الدجاج أو اللحوم، إذ تعتبر غنيةً بالكربوهيدرات والعناصر الغذائية الضرورية للجسم، ويتم تحضيرها بطرق عدة منها طريقة عمل بطاطس مهروسة الحالية والتي يمكن تحضيرها بسهولة.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 257 سعرة حرارية
- كيلوغرام من البطاطس.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- كوب من الحليب السائل.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير البطاطس المهروسة
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طريقة سلق البطاطس
تم نسخ الرابطاغسلي البطاطس وضعيها في قدر كبير على النار مع الماء والملح واغليها لمدة ربع ساعة حتى تنضج تماماً.
- طريقة هرس البطاطس
تم نسخ الرابطقشري حبات البطاطس وضعيها في وعاء ثم اهرسيها بواسطة شوكة أو أداة الهرس للحصول على عجينة متماسكة.
- طريقة تحضير الزبدة والحليب
تم نسخ الرابطاخلطي الحليب والزبدة في وعاء وضعيهم على النار حتى تذوب الزبدة بالكامل.
- طريقة تحضير البطاطس المهروسة
تم نسخ الرابطاسكبي خليط الحليب على البطاطس المهروسة وحركيها جيداً ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.
- طريقة تقديم البطاطس المهروسة
تم نسخ الرابطاسكبي البطاطس المهروسة بمقدار ملعقتين كبيرتين لكل طبق وقدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 257 | الدهون | 7.2g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 43.7g | البروتين | 5.6g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
