طريقة عمل صوص المثومة للمشاوي
- تاريخ النشر: 2022-05-05 آخر تحديث: 2023-08-14 الصنف: صلصات التقييم:
تصنف صلصة الثوم من أنواع الصلصات التي تحضر في المطبخ اللبناني وتتصف بقوام كريمي ونكهة قوية، وتقدم عادةً بجانب الوجبات السريعة والمشاوي كنوعٍ من صوص التغميس، تعرفي على طريقة عمل صوص المثومة للمشاوي حضريها وقدميها مع أطباق اللحم والدجاج المشوي.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 32 اشخاص
- 172 سعرة حرارية
- مكونات صوص المثومة
- حبة من البطاطا المسلوقة.
- 4 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- كوب من الزبادي.
- 7 فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- هرس البطاطا
تم نسخ الرابطضعي البطاطا في وعاء أو في محضرة الطعام واهرسيها جيداً لحين الحصول على خليط كريمي.
- إضافة المايونيز واللبن
تم نسخ الرابطأضيفي المايونيز واللبن الزبادي والملح واستمري في الخلط.
- إضافة الزيت
تم نسخ الرابطأضيفي الثوم لخليط البطاطا، ثم الخل والزيت ع الاستمرارية في الخفق لحين الحصول على قوام كريمي.
- تقديم المثومة
تم نسخ الرابطقدمي المثومة بجانب المشاوي، ويمكن حفظها في البراد لمدة تصل شهراً كاملاً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 172 | الدهون | 19g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الدهون غير المشبعة | 0.0g |
| الكربوهيدرات | 1g | الألياف | 0.0g |
| سكر | 0.0g | البروتين | 0.0g |
| الكوليسترول | 0.0g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
