طريقة عمل كانيلوني بالكريب
- تاريخ النشر: 2020-08-12 آخر تحديث: 2025-05-04 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
الكانيلوني من الوصفات اللذيذة ومن أشهر أطباق المعكرونة الإيطالية والتي يعد إحداها بعجينة الكريب، طبق جانبي لذيذ وشهير ومن الأصناف الفاخرة للتقديم يمكنك تقديمها بتغطية البشاميل أو الجبنة، تعرفي على طريقة عمل كانيلوني عمل كانيلوني بالكريب بالصور خطوة بخطوة
مكونات كانيلوني بالكريب
-
- 10 دقيقة
- 7 اشخاص
- 300 سعرة حرارية
- كوب من الدقيق
- حبتين من البيض
- حليب - نصف كوب من الحليب
- نصف كوب من الماء
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- رشة من الملح
مقادير كانيلوني بالكريب
- حبتين من الطماطم المفرومة
- كوب من السبانخ
- لحم مفروم 200 غرام
- بصلة مفرومة
- زيت زيتون - بحسب الحاجة
- ملح - رشة
- فلفل - رشة
مقادير حشوة كانيلوني بالكريب
- زيت زيتون - بحسب الحاجة
- بصلة مفرومة
- حبتين من الطماطم المفرومة
- ربع كوب من عصير الطماطم
- ملح - رشة
- فلفل أسود مطحون - رشة
- جبن موزاريلا مبشور - بحسب الحاجة
- نصف كوب كريمة طبخ
مقادير صلصة كانيلوني بالكريب
-
طريقة تحضير كانيلوني بالكريب
-
- 20 دقيقة
- تحضير عجينة الكانيلوني
تم نسخ الرابطيمزج كل من الطحين والبيض في وعاء متوسط الحجم، يضاف الحليب والماء مع الخفق بشكل سريع، للحصول على مزيج متجانس، يتم إضافة الزبدة والملح، ثم تخفق من جديد حتى تمتزج المكونات، للحصول على الكريب.
- خبز الكريب
تم نسخ الرابطيتم تذويب الزبدة في مقلاة على النار، ويسكب مقدار فنجان في وسط المقلاة ثم تترك العجين لتظهر الفقاعات على وجهها، وتقلب على الوجه الآخر، لتنضج، وتوضع جانباً.
- تحضير حشوة الكانيلوني
تم نسخ الرابطيسكب زيت زيتون في مقلاة على النار، ويضاف البصل ويقلّب الخليط حتى يذبل، يضاف اللحم المفروم ويقلّب حتى يتغير لونه، يضاف كل من السبانخ، الطماطم، الفلفل والملح، ويترك المزيج خليط لينضج
- تحضير صلصلة الكانيلوني
تم نسخ الرابطيسخّن زيت زيتون في مقلاة صغيرة الحجم، ويضاف لها البصلة وتقلّب حتى تذبل، يضاف كل من الطماطم، عصير الطماطم، الملح والفلفل الأسود ثم تمزج المكونات، وتترك للحصول على مزيج كثيف، يتم فرد عجينة كريب على سطح صلب، ويوزّع القليل من الحشوة على الطرف ثم يتم لفها على شكل رول.
- ترتيب الكانيلوني
تم نسخ الرابطيرتب الكريب في صينية بايركس، ويتم تكرار الخطوة لانتهاء الكمية، يتم سكب صلصة الطماطم على وجه الكريب ثم كريمة الطبخ ويوزع الجبن المبشور على وجهها
- خبز الكانيلوني
تم نسخ الرابطيتم إدخال الصينية الى الفرن لمدة تصل إلى 40 دقيقة حتى ينضج الكانيلوني بشكل جي
-
معلومات التغذية في كانيلوني بالكريب
| السعرات الحرارية | 300 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
