طريقة عمل سينابون هشة وطرية

  • تاريخ النشر: 2023-03-19 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة عمل سينابون هشة وطرية
مقالات ذات صلة
طريقة عمل السينابون الهش
طريقة عمل عجينة السينابون الهشة
كعك الحليب الطري والهش

إليك عزيزتي اليوم طريقة عمل سينابون هشة وطرية وسهلة خطوة بخطوة مع المقادير الدقيقة لها، جربيها وقدميه كطبق حلى فاخر ولذيذ بجانب كوب الشاي بالحليب أو القهوة.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 618 سعرة حرارية
مكونات العجينة
كوب من الحليب الدافئ.
ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة.
بيضتان.
ثلث كوب من الزبدة.
نصف كوب من السكر.
ملعقة صغيرة من الملح.
4 أكواب ونصف من الدقيق.
مكونات الحشوة
نصف كوب من الزبدة.
كوب من السكر البني.
ملعقتان كبيرتان من القرفة.
مكونات كريمة التغطية
170 غراماً من الجبنة الكريمية.
ثلث كوب من الزبدة.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. خلط مكونات العجينة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الحليب مع الخميرة والبيض والزبدة والسكر والملح والدقيق في وعاء خلط كبير بحيث تمتزج المكونات جيداً وتتكون عجينة ناعمة.
    خلط مكونات العجينة
  2. تغطية العجينة
    تم نسخ الرابط
    ضعي العجينة في وعاء كبير مدهون بالقليل من الزيت، غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة على الأقل.
    تغطية العجينة
  3. تحضير الحشوة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الزبدة مع السكر والقرفة في وعاء متوسط الحجم.
    تحضير الحشوة
  4. فرد العجين وإضافة الحشوة
    تم نسخ الرابط
    افردي العجينة على سطح العمل المرشوش بالدقيق على شكل مستطيل، وزعي الحشوة بالتساوي واحرصي على تغطية الزوايا بالكامل.
    فرد العجين وإضافة الحشوة
  5. لف وتقطيع العجينة
    تم نسخ الرابط
    لفي العجينة على شكل رول، ثم قطعيها إلى شرائح باستخدام الخيط.
    لف وتقطيع العجينة
  6. خبز السينابون
    تم نسخ الرابط
    رتبي لفائف السينابون في صينية مبطنة بورق الزبدة واتركيها جانباً لمدة 20 دقيقة، ثم اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 20 دقيقة.
    خبز السينابون
  7. تغطية السينابون
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الجبنة الكريمية مع الزبدة والفانيليا واسكبي المزيج على السينابون عند إخراجه من الفرن مباشرة.
    تغطية السينابون
  8. تقديم السينابون
    تم نسخ الرابط
    قدمي السينابون مباشرة في طبق التقديم.
    تقديم السينابون
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 618 الدهون 28g
الدهون المشبعة 17g الكربوهيدرات 85g
الألياف 1g سكر 47g
البروتين 7g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)