يُصنف طبق البطاطس المهروسة بالفرن من الأطباق المشهورة في المطبخ الفرنسي والمفضلة لدى الجميع، إن كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة لعمل البطاطس المهروسة بالفرن جرّبي هذه الوصفة الغنية والشهية وقدّميها على سفرتكِ كطبق جانبي.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 75 سعرة حرارية
- كيلوغرام من البطاطس المقطعة مكعبات.
- ربع كوب من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
- نصف كوب من الجبنة الكريمية.
- رأس من البصل المبشور ناعماً.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات البطاطس المهروسة بالفرن
-
طريقة التحضير
-
- 75 دقيقة
- سلق البطاطس
تم نسخ الرابطتوضع البطاطس في قدر على نار متوسطة وتغمر بالماء وتترك على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتصبح لينة ثم تُصفى وتُنشل وتوضع جانباً.
- تحضير خليط البطاطس
تم نسخ الرابطتوضع البطاطس في وعاء ويضاف إليها الزبدة والحليب وتهرس بالهراسة حتى نحصل على مزيج ناعم ثم تضاف الجبنة الكريمية والبصل والبيض وتخلط المكونات جميعا حتى تتداخل، ثم تتبل بالملح والفلفل.
- وضع خليط البطاطس في الصينية
تم نسخ الرابطيوضع خليط البطاطس في صينية الفرن ويسوى سطحها.
- خبز صينية البطاطس المهروسة بالفرن
تم نسخ الرابطتوضع صينية البطاطس المهروسة بالفرن في فرنٍ مُحمى مسبقاً على حرارة 180° حتى تكتسب لوناً محمراً ثم تخرج وتقدم ساخنة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 75 | الدهون | 0.10g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 17.20g | الألياف | 3.3g |
| البروتين | 2.86g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
