البرجر من الأكلات الشهية من المطبخ العالمي التي يعشقها الكبار والصغار، ويمكن تحضيره باللحم أو الدجاج وعادة ما يقدم بجانب البطاطس المقلية وصوص الجبن، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل برجر التركي بالصور خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 376 سعرة حرارية
- كوب من السبانخ المفرومة.
- 250 غراماً من لحم الديك الرومي المفروم.
- نصف كوب من الجبن الفيتا.
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 4 حبات من خبز البرجر.
- 4 ملاعق كبيرة من صوص تزاتزيكي.
- حبتان من الخيار المقطع لشرائح.
- بصلة مقطعة لشرائح سميكة.
مقادير برجر التركي
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- خلط االتركي والجبن والسبانخ
تم نسخ الرابطضعي التركي والسبانخ والجبن الفيتا وبودرة الثوم والملح والفلفل الأسود والزعتر، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- تشكيل الخليط
تم نسخ الرابطقسمي الخليط إلى دوائر، ثم ضعيها على ورق زبدة، ثم ضعي البرجر في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
- شوي البرجر
تم نسخ الرابطسخني القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة، ثم اشوي البرجر لمدة 5 – 6 دقائق لكل جهة.
- تقديم برجر التركي
تم نسخ الرابطجهزي خبز البرجر وادهنيه بصلصة التزاتزيكي وضعي البرجر مع شرائح البصل والخيار، ثم قدميه ساخناً مع السلطة أو البطاطس حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 376 | الدهون | 17g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 28g |
| البروتين | 30g | الكوليسترول | 103mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
