طريقة عمل المفركة بالبطاطا بالصور

  • تاريخ النشر: 2023-01-10 الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة عمل المفركة بالبطاطا بالصور
مقالات ذات صلة
مفركة البطاطا بالزيت
طريقة عمل مفركة البطاطا بالبيض
طريقة عمل المفركة بالبطاطا والبيض

تعتبر المفركة بالبطاطا من الأطباق الجانبية والسهلة التحضير وتتميز بمكوناتها البسيطة وتحضر بأكثر من طريقة مع إضافة المكونات التي تجعل من الطبق لذيذ المذاق، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة ويمكنك تقديمها بجانب خبز النان من موقعنا.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 220 سعرة حرارية
مقادير المفركة
500 غرام من البطاطا.
ربع كوب من زيت الزيتون.
بصلة مفرومة.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
رشة من البابريكا.
ربع كوب من الماء الساخن.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. نقع البطاطا بالماء
    تم نسخ الرابط
    تقشر حبات البطاطا وتقطع مكعبات متوسطة ثم تغمر بالماء وتترك جانباً لحين الاستعمال.
    نقع البطاطا بالماء
  2. قلي البصل
    تم نسخ الرابط
    يوضع الزيت في مقلاة غير لاصقة ثم يضاف إليه البصل المفروم ويقلب مع رشة من الملح لمدة 4 دقائق على نار هادئة حتى يذبل.
    قلي البصل
  3. طهي البطاطا مع البصل
    تم نسخ الرابط
    تضاف مكعبات البطاطا وتقلب قليلاً ويضاف إليها الملح حسب الذوق والكمون المطحون والفلفل الأسود والماء الساخن وتحرك قليلاً، ثم يغطى الوعاء وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
    طهي البطاطا مع البصل
  4. تقديم المفركة بالبطاطا
    تم نسخ الرابط
    توضع في أطباق للتقديم ويرش عليها عصير الليمون، ثم تقدم ساخنة كطبق جانبي مع المخلل والزيتون.
    تقديم المفركة بالبطاطا
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 220 الدهون 11g
الكربوهيدرات 25g الألياف 1g
سكر 2g البروتين 9g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)