طريقة صوص المنتو الأحمر
- تاريخ النشر: 2022-03-03 الصنف: صلصات التقييم:
يعدّ المنتو الأفغاني من الأطباق الشعبية المعروفة والمنتشرة في مناطق مختلفة من العالم، خاصة في المطبخ الآسيوي والسعودي، وهو من الأطباق الرئيسية والشهية والمتميزة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم كالمعادن، والبروتينات، والكربوهيدرات، ويكتمل طعم المنتو الشهي بوجود الصوص الأحمر اللذيذ، تعرفي على طريقة صوص المنتو الأحمر خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 2 اشخاص
- 81 سعرة حرارية
- نصف كوب من الذرة معلبة.
- نصف كوب من البازلاء معلبة.
- نصف كوب من الجزر مفروم.
- بصلتان مفرومتان.
- فصان من الثوم مفروم.
- ثلاث ملاعق كبيرة صلصة.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملح (حسب الرغبة).
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ربع كوب من الماء.
مقادير عمل صوص المنتو الأحمر
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طريقة تحضير صوص المنتو الأحمر
تم نسخ الرابطسخني زيت الزيتون في وعاء على النار، ثم ضيفي البصل حتى يتغير لونه، ثم ضعي الثوم وقلبي ثم باقي الخضروات والمكونات بالتدريج.
- تسوية الصوص وتقديمه
تم نسخ الرابطأضيفي الماء والبهارات، واتركي الصوص حتى تنضج الخضروات، ثم ضعي الصوص في طبق التقديم وقدميه بجانب المنتو.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 81 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
