طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج

  • تاريخ النشر: 2022-05-27 آخر تحديث: 2023-02-09 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج

تُعد البيتزا من الوصفات الإيطالية العريقة التي يعشق طعمها الجميع وتُعتبر بيتزا الألفريدو من أشهر الوصفات  المطلوبة على مستوى العالم، تعرفي على طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج خطوة بخطوة لكي تستمتعي بتناولها مع عائلتك على الغداء أو العشاء.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 697 سعرة حرارية

مكونات صلصة الألفريدو

ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
ملعقة صغيرة من الثوم مفروم.
ملعقة كبيرة من الطحين.
نصف كوب من الكريمة ثقيلة.
نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
كوب من الجبنة البارميزان المبشورة.
ملح (حسب الرغبة).
فلفل أسود (حسب الرغبة).

مقادير الحشوة

عجينة بيتزا جاهزة.
كوب من الدجاج المشوي المقطع.
كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
شرائح من اللحم المقدد مطبوخة.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. لتحضير صلصة الفريدو
    تم نسخ الرابط
    تُذوّب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة، ثم يوضع الطحين والثوم ويُطهى حتى يتحمص المزيج قليلاً وتفوح رائحته، ثم تصب الكريمة الثقيلة والحليب، ويُطهى المزيج مع التحريك باستمرار حتى يتماسك، ثم تُرفع عن النار وتُضاف جبنة البارميزان والملح والفلفل.
    لتحضير صلصة الفريدو
  2. تطبيق بيتزا ألفريدو
    تم نسخ الرابط
    تُفرد العجينة جيّداً في صينية الفرن، وتسكب نصف الصلصة البيضاء عليها بالتساوي، وتوزع قطع الدجاج وجبنة الموزاريلا.
    تطبيق بيتزا ألفريدو
  3. خبز البيتزا
    تم نسخ الرابط
    يُضاف اللحم المقدد فوق البيتزا، ثم ترش جبنة الموزاريلا بالتساوي مرة أخرى، ثم تُخبز البيتزا بالفرن لمدة 15 دقيقة علي حرارة 180°.
    خبز البيتزا
  4. تقديم بيتزا ألفريدو بالدجاج
    تم نسخ الرابط
    تُخرج البيتزا من الفرن بعد أن تنضج وتحمر، وتُزين بالبقدونس وتُقدم ساخنة.
    تقديم بيتزا ألفريدو بالدجاج
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 697 الدهون 41g
الدهون المشبعة 20g الكربوهيدرات 48g
الألياف 1g سكر 8g
البروتين 34g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة