تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تُحضّر في المناسبات المختلفة مثل الأعياد والعزومات، وتتميز بقوامها الطري ونكهة جوز الهند اللذيذة، يمكنك تقديمها مع الموكا الساخن أو الشاي كتحلية مميزة بعد الوجبات، جربي الآن طريقة عمل بسبوسة جوز الهند بالفيديو بخطوات سهلة ومبسطة.
مقالات ذات صلة:
مكونات بسبوسة جوز الهند
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 229 سعرة حرارية
- 3 حبات من البيض.
- كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوب من لبن الزبادي.
- كوبان من السميد.
- كوب من جوز الهند.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند للتزيين.
مكونات بسبوسة جوز الهند
- كوبان من السكر.
- كوب وربع من الماء.
- شريحة من الليمون.
مكونات قطر البسبوسة
-
طريقة تحضير بسبوسة جوز الهند
-
- 20 دقيقة
- تحضير القطر
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة بسبوسة جوز الهند، يُوضع السكر والماء في قدر على نار متوسطة، يُترك الخليط ليغلي مع التحريك قليلاً، ثم تُضاف شريحة الليمون، يُترك على نار هادئة ليغلي لمدة 5 دقائق، ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد.
- تحضير خليط بسبوسة جوز الهند
تم نسخ الرابطيُضاف البيض بدرجة حرارة الغرفة في وعاء كبير، ثم يُضاف السكر والفانيلا، ثم يُخفق الخليط حتى يصبح لون البيض فاتحاً.
- إضافة المكونات السائلة والجافة
تم نسخ الرابطيُضاف الزيت النباتي ولبن الزبادي إلى الخليط ويُخلط جيداً، بعدها تُضاف مكونات السميد، جوز الهند، البيكنج بودر، والملح. يتم التحريك حتى تتجانس المكونات تماماً.
- خبز بسبوسة جوز الهند
تم نسخ الرابطيُدهن صينية بيركس بملعقة كبيرة من الزبدة، ثم يُسكب خليط بسبوسة جوز الهند في الصينية، تُوضع في الفرن المُسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة، حتى تتحمر البسبوسة.
- إضافة القطر
تم نسخ الرابطيُسكب القطر البارد بعد خروج البسبوسة من الفرن وهي لا تزال ساخنة بالتساوي.
- تقديم بسبوسة جوز الهند
تم نسخ الرابطتُقطع البسبوسة وتُقدم مزينة بجوز الهند على الوجه بجانب القهوة أو أي مشروب حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية في بسبوسة جوز الهند
| السعرات الحرارية | 229 | الدهون | 10g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 41g | الألياف | 4g |
| سكر | 30g | البروتين | 2g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
