رول الدجاج بالجبن

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 26 مايو 2021 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
رول الدجاج بالجبن
مقالات ذات صلة
دجاج بالكورن فليكس
معكرونة بالدجاج والبيستو
معكرونة بالدجاج والسوسيس

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير رول الدجاج بالجبن الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 6 اشخاص
مقادير رول الدجاج بالجبن
كيلو صدور دجاج مفرومة.
2 ثمرة فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة.
¼ كوب مشروم.
½ كوب جبن موزاريلا.
¼ كوب جبن إيدام مبشور.
¼ كوب بقسماط.
بيضة.
½ ملعقة صغيرة بابريكا.
½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
½ ملعقة صغيرة بصل بودرة.
ملعقة كبيرة زيت نباتي.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مقادير الصوص
ملعقة كبيرة زبد.
2 فص ثوم مفروم ناعمًا.
كوب كريمة طبخ سائلة.
¼ كوب جبن بارميزان.
  • طريقة التحضير

    • 40 دقائق
  1. ضعي الدجاج والبقسماط والبيضة والبابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة وملح وفلفل أسود في محضرة الطعام واخلطي جميع المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.

  2. احضري مقلاة عميقة وضعيها على نار متوسطة ثم ضعي ملعقة زيت وضيفي المشروم والفلفل الألوان وقلبييهم حتى يتغير لون المشروم ثم ارفعي الخليط من على النار واتركيه جانباً.

  3. احضري قدر وضعيه على نار متوسطة ثم ضعي الزبد فيه وضيفي الثوم وقلبي حتى يكتسب لونًا ذهبيًا وتظهر رائحته.

  4. ضيفي الكريمة والجبن وقلبي لمدة ثلاث دقائق ثم ارفعي القدر من على النار واتركيه جانباً.

  5. احضري ورق فويل وادهنيه بقليل من الزيت ثم افردي خليط الدجاج على ورق الألومنيوم وافردي عليه خليط المشروم والجبن الموزاريلا وجبن الإيدام ولفيه مع الضغط برفق حتى يصبح على شكل رول.

  6. احضري صينية فرن وادهنيها بالقليل من الزيت ثم ضعي رول الدجاج في الصينية.

  7. سخني فرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة عشر دقائق.

  8.  أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة.

  9. اخرجي الرول وأزيلي عنه ورق الألومنيوم ثم أدخليه الفرن تحت الشواية خمس إلى عشر دقائق ليتحمر الوجه.

  10. اخرجي رول الدجاج من الفرن واتركيه قليلاً ليهدأ حتى تستطيعي تقطيعه.

  11. ضعي رول الدجاج في طبق التقديم وضعي الصوص على الوجه وقدميه دافئاً بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)