البقلاوة بالفستق من أشهر أنواع الحلويات التركية،تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بقلاوة بالفستق اللذيذة بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
انضمي لقناة يمي واتساب المجانية لمتابعة أشهى الوصفات!
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 12 اشخاص
- 312 سعرة حرارية
- 2 معلقة كبيرة ماء الزهر .
- 2 معلقة كبيرة ماء الورد .
- 1/2 كوب سكر .
- 450 جرام عجينة البقلاوة .
- 4 اكواب فستق حلبي مفروم خشن .
- 2 كوب – زبدة مغلية ذائبة .
- 1 كوب فستق حلبي مطحونا ناعما للزينة .
مقادير بقلاوة بالفستق
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- طريقة تطبيق عجينة البقلاوة
تم نسخ الرابطيتم دهن صينية خبز بالزبدة الذائبة ، تستخدم نصف كمية عجينة البقلاوة في أسفل الصينية، تفرد ورقة من عجينة البقلاوة وتوضع في الصينية وتدهن بالزبدة الذائبة، ثم تفرد ورقة أخري من العجينة وتدهن أيضا بالزبدة الذائبة وتتكرر العملية حتي تستخدم كل العلبة .
- حشو البقلاوة وخبزها
تم نسخ الرابطيخلط 2 كوب من الفستق الحلبي الخشن والسكر وماء الزهر وماء الورد، يوضع الخليط فوق طبقة عجينة البقلاوة ويتم مده بالتساوي .
تستخدم العلبة الثانية من عجينة البقلاوة فوق طبقة خليط الفستق الحلبي ويتم فرد اوراق العجينة بنفس الطريقة التي تمت في أسفل الصينية . يصب باقي الزبدة الذائبة فوق الطبقة العليا .
يستعمل سكين حاد لتقطيع البقلاوة بشكل ديناري أو حسب الرغبة وتوضع الصينية في فرن تم احماؤه مسبقا الي درجة حرارة 150درجة مئوية . - تقديم بقلاوة بالفستق
تم نسخ الرابطتخرج الصينية من الفرن ويصب القطر فوق البقلاوة الساخنة وتزين بالفستق الحلبي المطحون وتترك لتبرد .
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 312 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
