الكوردون بلو

  • تاريخ النشر: 2021-11-19 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
الكوردون بلو
مقالات ذات صلة
الكوردون بلو
طبق كوردون بلو الدجاج
طريقة عمل كوردون بلو لحمة بحشوة الجبن

تعد وصفة الكوردون بلو من أشهى الأطعمة التي يفضلها الصغار والكبار، ولكن تحاول السيدات في مطابخهن إعداد الوصفة بشكل صحيح ولكن دون نتيجة مرضي، تعرفي مع "يمي" المقادير المضبوطة والخطوات الصحيحة لتحضير الوصفة.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 2 اشخاص
    • 483 سعرة حرارية
مقادير
½ كيلو صدور دجاج مفروم
¼ كيلو جبن جودة مقطع صوابع
⅛ كيلو تركي مدخن أو روست بيف
1 حبة بيض كبيرة
1 كوب بقسماط ناعم
¼ كوب زيت
زيت غزير للقلي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • طريقة التحضير

    • 15 دقائق
  1. في بولة متوسطة ضعي الدجاج وضيفي إليها التوابل واعجني جيدا.
    تم نسخ الرابط
  2. قسمي العجين إلي 5 قطع
    تم نسخ الرابط
  3. طريقة الحشو:
    تم نسخ الرابط
    افردي القطعة على شكل مستطيل على فاصل نايلون مدهون بالزيت.
  4. ضعي قطعة التركى بداخلها الجبنة على الدجاج و لفيها رول باستخدام الفاصل النايلون.
    تم نسخ الرابط
  5. كرري الخطوات فى جميع القطع واتركيها فالفريزر لمدة 4 ساعات
    تم نسخ الرابط
  6. اخرجيها من الفريزر وتبليها بالبيض و البقسماط
    تم نسخ الرابط
  7. ضعيها فالفريزر لمدة ساعة مرة اخرى
    تم نسخ الرابط
  8. اقليها في زيت غزير علي نار عالية وقدميها ساخنة بالصحة والعافية بجانب أي صوص تفضلينه.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 483
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)