Yummy

الشوكولاتة مع تيركي مدخن

  • تاريخ النشر: الثلاثاء، 22 ديسمبر 2020

تعتبر زبدة جوز الهند وزيت جوز الهند ومسحوق الكاكاو غير المحلى والمُحليات طريقة رائعة لصنع شوكولاتة ملائمة للكيتو لاستخدامها بتغطية شرائح التيركي المدخن والمقرمش.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 15 دقيقة
    • يكفي ل : 8 اشخاص
مقادير الشوكولاتة مع تيركي مدخن
8 شرائح من التيركي المدخن
ربع كوب من زيت جوز الهند
3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الغير محلى
ملعقتان كبيرتان من الإريثريتول
ستيفيا - 3-5 قطرات
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 40 دقيقة
  1. لجعل التيركي المدخن مقرمش: نضع ملعقتان من الزيت النباتي في مقلاة حتى يسخن ثم نضع شرائح التيركي مع التقليب كل دقيقتين إلى 3 دقائق حتى يصبح مقرمشاً وذلك يحتاج إلى 8 - 10 دقائق تقريباً
  2. يخلط كل من زيت جوز الهند وزبدة الكاكاو ومسحوق الكاكاو الغير محلى والإريثريتول والستيفيا معاً 
  3. اغمس التيركي بعناية في صلصة الشوكولاتة وضعها في الثلاجة أو الفريزر لمدة 10 دقائق ثم كررالتغميس للحصول على طبقة سميكة من الشوكولاتة وكرر العملية عدة مرات حسب الرغبة.
  4. وضعها في الثلاجة كل مرة لتتماسك