كنافة مبرومة بالموز والكراميل
-
بواسطة: sofiesworld
تاريخ النشر:
2019-05-06
زمن القراءة:
دقيقة قراءة
آخر تحديث:
2025-08-21
فهرس الصفحة
تمتعي اليوم بتحضير وصفة من حلويات رمضان مع نكهة جديدة للكنافة مضافة بطريقة مبتكرة وقدميها للضيوف بعد إفطار رمضان من مطبخ عالم صوفي.
مقادير رولات الكنافة بالموز
- عجينة كنافة
- موز
- سمنة او زبدة
- قطر بارد
- صوص كراميل
- نوتيلا وفستق. حلبي للتزيين
طريقة تحضير رولات الكنافة بالموز
- نأخذ قسم من خيوط الكنافة بشكل طولي و نوزع عليها قليل من السمن المذاب .
- نقطع الموز الى قطع بطول 3 انش ونأخذ قطعة ونضعها على طرف عجينة الكنافة ونبدا باللف المحكم .
- نضعها في صينية الفرن وندهن السطح بقليل من السمنة وندخلها فرن حار 200 سيلسيوس او 400 فهرنهايت
- حتى تتحمر من الاسف ثم نحمر السطح.
- نخرجها من الفرن ونسقي كل قطعة بملعقة صغيرة من القطر البارد .
- عند التقديم نوزع على اصابع الكنافة صوص الكراميل والنوتيلا والفستق الحلبي .
- ملاحظة : يفضل عدم التحضير المسبق لرولات الكنافة مع الموز حتى لا يتغير طعم الموز والأفضل أن تقدم دافئة .
شاهد أيضاً: أهم كيكات عيد الأب ونكهاتها المختلفة
شاهد أيضاً: طريقة عمل الهريسة السورية بأسهل الطرق
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي المكونات الرئيسية لتحضير رولات الكنافة بالموز؟ المكونات الرئيسية هي: عجينة كنافة، موز، سمنة أو زبدة، قطر بارد، صوص كراميل، نوتيلا، وفستق حلبي للتزيين.
- كيف يتم تحضير رولات الكنافة بالموز؟ نأخذ قسمًا طويليًا من خيوط الكنافة، نضيف عليه قليلًا من السمنة المذابة، نضع قطعة موز على طرف الكنافة ونلفها بإحكام. نضعها في صينية فرن وندهن السطح بالسمنة ثم نخبزها في فرن حار حتى تتحمر من الأسفل، ثم نحمر السطح، ونسقيها بقطر بارد بعد خروجها من الفرن.
- ما هي درجة حرارة الفرن المناسبة لتحضير رولات الكنافة؟ درجة حرارة الفرن المناسبة هي 200 درجة مئوية أو 400 درجة فهرنهايت.
- كيف يتم تزيين الكنافة عند التقديم؟ يتم تزيين الكنافة عند التقديم بصوص الكراميل، النوتيلا، والفستق الحلبي.
- هل يمكن تحضير رولات الكنافة بالموز مسبقًا؟ يفضل عدم تحضير رولات الكنافة بالموز مسبقًا حتى لا يتغير طعم الموز، والأفضل أن تقدم دافئة.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
