تعتبر الكبة من المقبلات الساخنة الشعبية الشهية التي تقدم عادة مع العديد من الأطباق الرئيسية، تحضر بطرق عديدة منها مع الزبادي ومع الحشوات المختلفة، إليك اليوم وصفة لتحضير كبة بالفرن بالفيديو خطوة بخطوة، قدميها بجانب البطاطس المقلية.
مقالات ذات صلة:
أفضل طرق تفريز كبة البرغل في المنزل
مكونات كبة بالفرن
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 105 سعرة حرارية
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- نصف حبة من البصل.
- 500 غرام من اللحم المفروم.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- 100 غرام من الجوز.
مكونات حشوة الكبة
- 4 كاسات من البرغل الناعم.
- كوبان من الماء.
- 200 غرام من اللحم المفروم.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
مكونات عجينة الكبة
-
طريقة تحضير كبة بالفرن
-
- 30 دقيقة
- تحضير حشوة الكبة بالفرن
تم نسخ الرابطلتحضير كبة بالفرن بالفيديو، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اقلي البصل مع اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والجوز، حتى تنضج المكونات تماماً.
- نقع البرغل
تم نسخ الرابطانقعي البرغل مع كوب من الماء في وعاء كبير واتركيه جانباً.
- تحضير عجينة الكبة
تم نسخ الرابطامزجي اللحمة مع الملح والبابريكا في وعاء منفصل لمدة 5 دقائق، ثم امزجيها مع البرغل المنقوع والماء المتبقي واعجني المكونات لمدة 20 دقيقة.
- خبز الكبة بالفرن
تم نسخ الرابطقسمي عجينة الكبة إلى كرات صغيرة، ورتبيها في صينية الكب كيك المدهونة بالزيت، اخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- حشو وتقديم الكبة بالفرن
تم نسخ الرابطأضيفي حشوة اللحم المفروم لكل قطعة من قطع الكبة، زينيها حسب رغبتك وقدميها مباشرة.
-
معلومات التغذية في كبة بالفرن
| السعرات الحرارية | 105 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
