يوم الكوكيز العالمي كيفية الاحتفال بالرقائق الشهية

يُحتفل بيوم الكوكيز في 4 ديسمبر من كل عام، وهو يوم خاص لتكريم واحدة من أكثر الحلويات المحبوبة حول العالم، يعشق الكثيرون الكوكيز بسبب طعمه الرائع وتنوع نكهاته التي تناسب جميع الأذواق، سواء كان بالشوكولاتة أو الفانيليا أو حتى الزبيب، هذا اليوم ليس مجرد مناسبة لتناول الكوكيز فقط، بل فرصة للاستمتاع بذكريات الطفولة وصنع لحظات مميزة مع الأصدقاء والعائلة، في هذا المقال، سنتعرف على تاريخ هذا اليوم المميز، وكيف يمكن للجميع الاحتفال به بطرق ممتعة وبسيطة.

تاريخ يوم الكوكيز العالمي

تعود أصول الكوكيز إلى القرن الأول الميلادي، حيث كانت تُستخدم كقطع صغيرة لاختبار حرارة الفرن قبل خبز الخبز، في القرن السابع الميلادي، انتشرت الحلويات المخبوزة في بلاد فارس بعد انتشار السكر، وتميزت بوصفات تشمل المكسرات والعسل، بحلول القرن الحادي عشر، جلب الفرسان خلال الحروب الصليبية وصفات الكوكيز إلى أوروبا، في فرنسا، خلال العصور الوسطى، بدأ إنتاج الكوكيز بشكل تجاري، وتنوعت الوصفات لتشمل اللوز والزبدة، في القرن الرابع عشر، ظهرت وصفات مثل كوكيز الزنجبيل التي أصبحت مشهورة في المناسبات الملكية، في عام 1792، شمل أول كتاب طبخ أمريكي وصفة كوكيز تُحضر بالدقيق والزبدة والبيض، وفي عام 1902، قدمت شركة نابيسكو بسكويت بارنوم الحيواني، بينما شهد عام 1937 اختراع بسكويت رقائق الشوكولاتة الذي أصبح من أشهر أنواع الكوكيز، يُحتفل بيوم الكوكيز سنويًا في 4 ديسمبر احتفالاً بهذا التاريخ العريق وتكريما لهذه الحلوى الشهية، والتي أصبحت جزء أساسي في بعض المنازل لإفطار أطفالهم.

طرق الاحتفال بيوم الكوكيز

يحتفل عشاق الكوكيز بهذه الحلوى الشهية التي تجلب الفرح للجميع، تجمع هذه المناسبة بين الأجواء العائلية الدافئة ولحظات المرح مع الأصدقاء، سواء كنت تفضل الكوكيز الطري أو المقرمش، فإن هذه المناسبة فرصة للاستمتاع بأوقات لا تُنسى مع من تحب. فيما يلي بعض الأفكار الممتعة للاحتفال بهذا اليوم المميز.

خبز الكوكيز في المنزل

قضاء الوقت في خبز الكوكيز في المنزل يُعد من أجمل الطرق للاحتفال، يمكنك إشراك أطفالك أو أصدقائك في تحضير عجينة الكوكيز وإضافة المكونات المفضلة لديهم مثل الشوكولاتة أو المكسرات، اختر وصفة بسيطة مثل كوكيز رقائق الشوكولاتة، الذي لا يحتاج سوى لدقيق، زبدة، سكر، وبيض، استمتع برائحة الكوكيز، وهي تعم المنزل أثناء الخبز لتجعل يومك مميزًا.

تجربة وصفات جديدة

يوم الكوكيز العالمي هو فرصة رائعة لتجربة وصفات غير تقليدية، جرب إعداد كوكيز بالشوفان والزبيب لمن يحبون النكهات الصحية، أو كوكيز بزبدة الفول السوداني لمن يفضلون الطعم الغني، يمكنك أيضًا تحضير كوكيز نباتي باستخدام مكونات بديلة مثل زيت جوز الهند ودقيق اللوز، هذه التجارب تضيف لمسة من المرح والتجديد إلى يومك.

تزيين الكوكيز مع العائلة

اجعل الاحتفال أكثر متعة من خلال تزيين الكوكيز، حضّر الكوكيز العادي، ثم اجعل الجميع يشارك في تزيينه باستخدام صوص الشوكولاتة، ألوان السكر، أو المكسرات، اختر أشكالًا مميزة مثل النجوم أو القلوب لتناسب روح المناسبة، هذه الأنشطة تضيف أجواء من المرح، وتخلق ذكريات جميلة مع أحبائك.

طريقة الكوكيز الأصلي

في يوم الكوكيز، لا شيء أفضل من تحضير هذه الحلوى اللذيذة في المنزل بسهولة، الكوكيز هو الحلوى التي تجمع الجميع حولها، ويمكن صنعها بمكونات بسيطة ونكهات رائعة، فيما يلي طريقة الكوكيز الأصلي بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.

مكونات الكوكيز

• كوبان من الطحين.
• نصف كوب من الزبدة الطرية.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من السكر البني.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.

طريقة التحضير

• تُخلط الزبدة مع السكر الأبيض والبني، حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم تُضاف البيضة والفانيليا وتُمزج جيدًا.
• يُخلط الطحين مع البيكنج صودا، ويُضاف تدريجيًا إلى الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة.
• تُشكّل عجينة الكوكيز إلى كرات صغيرة، وتُوضع على صينية مبطنة بورق الزبدة.
• يُخبز الكوكيز في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح الحواف ذهبية.
• يُقدم الكوكيز دافئة مع كوب من الحليب أو أي مشروب مفضل للاستمتاع بها.

مقالات ذات صلة:

كوكيز سهل وهش

طريقة عمل براونيز كوكيز بالشوكولاتة

أسباب فشل وصفة الكوكيز