يعد الكريب أحد أنواع المعجنات، ويعود أصله إلى المطبخ الفرنسي، ثمّ انتشر في العديد من دول العالم، ويمتاز بإمكانية تقديمه كوجبة للفطور أو العشاء، كما يمكن تقديمه على شكل حلوى بحشوه بمكوّنات حلوة المذاق، وتتعدد أنواع العجين المستخدم في تحضيره، ولعل أشهرها طريقة الكريب الصيامي بالصور، والتي تعتمد في تحضيرها على العديد من المكوّنات النباتية، ويمكن تقديمه بجانب عصير البرتقال اللذيذ.
مكونات الكريب الصيامي
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 216 سعرة حرارية
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- ملعقتان صغيرتان من السكر البودرة.
- كوب من حليب الصويا.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- رشة من الملح.
- كوب من الطحين.
- رشة من الزعتر.
مقادير الكريب الصيامي
-
طريقة تحضير الكريب الصيامي
-
- 20 دقيقة
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطضعي السكر والطحين والملح والبيكنج بودر والزعتر في وعاء كبير، واخلطيهم جيداً.
- إضافة الزيت والحليب
تم نسخ الرابطأضيفي الزيت وحليب الصويا إلى الخليط، وقلبي جيداً.
- خبز الكريب
تم نسخ الرابطسخني مقلاة غير لاصقة جيداً، ثم صبي كمية من العجين وحركيها دائريا واتركيها لتتحمر، وقلبيها علي الجهة الثانية حتى تتحمر، ثم كرري الخطوة للانتهاء من العجين
- تقديم الكريب
تم نسخ الرابطقدمي الكريب ساخناً بالحشوة التي تفضلينها سواء كان حادق أو حلواً.
-
معلومات التغذية في الكريب الصيامي
| السعرات الحرارية | 216 | الدهون | 9.2g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 25g | البروتين | 7.4g |
| الكوليسترول | 110.7mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
