تعتبر طريقة عمل قمر الدين مهلبية فتكات من وصفات رمضات 2023 الرائعة و المشهورة في بلاد الشام و يفضلها معظم الناس، و قد انتشرت بشكل كبير الى باقي الدول العربية و أصبحت تقدم بالعديد من الوصفات، ويمكن تقديمه بعد طبق من أومليت البيض على مائدة السحور.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 6 اشخاص
- 118 سعرة حرارية
- مغلف من قمر الدين مقطع لمكعبات ومنقوع.
- 5 ملاعق كبيرة من النشا.
- كوب من الماء.
- كوبان من السكر.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- فستق حلبي للتزيين.
مقادير قمر الدين مهلبية
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تذويب النشا
تم نسخ الرابطذوّبي النشاء في الماء في وعاء صغير واتركيه جانباً.
- طريقة تطبيق قمر الدين
تم نسخ الرابطضعي قمر الدين مع ماء النقع في قدر على نار متوسطة ثمّ أضيفي فوقه السكر وقلّبي باستمرار حتى يذوب السكر جيداً.
- إضافة ماء الورد
تم نسخ الرابطأضيفي النشا وأتركي المزيج يغلي مع التقليب باستمرار لحوالى 5 دقائق حتى يكثفأضيفي ماء الورد ماء الزهر وحرّكي مرّة واحدة ثمّ أطفئي النار.
- تقديم قمر الدين مهلبية فتكات
تم نسخ الرابطأسكبي المهلبية في كاسات التقديم واتركيها لتبرد قليلاً على حرارة الغرفة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة، ثم زينيها بالفستق الحلبي وقدميها باردة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 118 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 0.5g | الكربوهيدرات | 4g |
| الألياف | 1g | سكر | 2g |
| البروتين | 11g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
