يُصنف الحلى الأصفر من الحلويات المشهورة في المطبخ الشرقي وسُمي بالحلى الأصفر نسبة إلى لون الطبقة العليا، يتكون هذا الحلى من طبقاتٍ عدة وهو من الحلويات سهلة التحضير ويمكن إعدادها بسهولة وسرعة.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 270 سعرة حرارية
- نصف كوب من الحليب السائل.
- ظرف من الكريم كراميل.
- كوب من بسكويت الشاي السادة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
- عبوة من القشدة.
- نصف كوب من الحليب البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
مكونات الحلى الأصفر
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحميص الحليب
تم نسخ الرابطيوضع الحليب البودرة في مقلاة غير لاصقة على النار ويحمص على نار هادئة حتى يكتسب اللون الأشقر ثم يرفع جانباً.
- تجهيز الخليط
تم نسخ الرابطيوضع الحليب البودرة في وعاء عميق ويضاف إليه السكر المطحون والقشطة والزيت وتقلب المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- وضع طبقة البسكويت
تم نسخ الرابطتوضع طبقة البسكويت في قاع القالب أو الصينية ثم يضاف نصف الخليط الكريمي وتوضع فوقه طبقة بسكويت أخرى وتكرر الخطوات حتى تنتهي جميع المكونات.
- تجهيز الطبقة الأخيرة الصفراء
تم نسخ الرابطيوضع الحليب السائل على النار ويضاف الكريم كراميل والقشطة وتقلب المكونات جيدا ويصب الخليط كطبقة أخيرة فوق طبقة البسكويت، ثم يبرد ويقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 270 | الكربوهيدرات | 21.4g |
|---|---|---|---|
| البروتين | 11.2g | الكوليسترول | 59g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
