تقدم كيكة اليونيكورن عادة في أعياد الميلاد والمناسبات التي تخص الأطفال تحديداً، وتتميز بألوانها ونكهاتها الكثيرة وأيضا بأشكالها المتعددة حسب التزيين، إذ يمكن تزينها بالكريمة الجاهزة أو بديل كريمة الخفق للحلويات بعد إضافة الصبغات والملونات لها، إليك اليوم طريقة عمل كيكة اليونيكورن بالصور بتصميم سهل وبسيط.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 10 اشخاص
- 340 سعرة حرارية
- 3 أكواب من الطحين.
- 3 أكواب من السكر.
- 4 بيضات.
- كوب من الزيت.
- كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملونات الطعام حسب الحاجة.
مكونات الكيكة
- 500 غرام من كريمة الخفق.
- كوب ونصف من الماء البارد.
- ملونات الطعام حسب الحاجة.
مكونات كريمة التزيين والحشوة
- ربع كوب من السكر
- ربع كوب من الماء.
مكونات شراب السكر
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- خفق مكونات الكيك
تم نسخ الرابطاخفقي كوب من الدقيق والملح والبيكنج باودر والسكر والبيض في وعاء باستخدام خفاق كهربائي.
- اضافة الفانيليا والزيت
تم نسخ الرابطأضيفي الفانيليا والزيت إلى خليط الدقيق واخلطيهم جيداً.
- اضافة الدقيق المتبقي والحليب
تم نسخ الرابطأضيفي الكمية المتبقية من الدقيق والحليب واخلطي جيداً.
- إضافة الملونات لخليط الكيك
تم نسخ الرابطقسمي الخليط إلى 7 أطباق، ثم أضيفي ملونات الطعام حسب رغبتك إلى كل وعاء واخلطي برفق.
- صب خليط الكيك في القوالب
تم نسخ الرابطصبي خليط الكيك الملون في قوالب الكيك المغطاة بورق الزبدة.
- خبز قوالب الكيك
تم نسخ الرابطاخبزي قوالب الكيك الملون في الفرن المحمى مسبقا على حرارة 180° لمدة 10 دقائق، ثم اتركيه جانباً ليبرد.
- تحضير كريمة الحشوة
تم نسخ الرابطاخفقي الكريمة والماء في وعاء كبير حتى تتشكل كريمة كثيفة.
- تحضير شراب السكر
تم نسخ الرابطاخلطي الماء والسكر لتحضير شراب السكر في وعاء آخر.
- ترتيب طبقات الكيك
تم نسخ الرابطخذي طبقة من الكيك وادهنيها بشراب السكر، وضعيها في طبق، ثم أضيفي طبقة من الكريمة فوق طبقة الكيك، كرري هذه الخطوة حتى تجمعي طبقات الكيك كاملة.
- تغطية الكيكة بالكريمة
تم نسخ الرابطغطي طبقات الكيك بالكريمة، ثم ضعيها بالثلاجة لبضع ساعات.
- تحضير كريمة التزيين
تم نسخ الرابطقسمي الكريمة المتبقية في أكواب صغيرة وأضيفي ملونات الطعام حسب رغبتك.
- تزيين الكيكة
تم نسخ الرابطاسكبي الكريمة في أكياس الأنابيب بطرق شكل النجمة، وابدأي بتزيين الكيكة كما يحلو لك، ثم اتركي الكيكة لمدة 5 ساعات على الأقل.
- تقديم كيكة اليونيكورن
تم نسخ الرابطقطعي الكيكة إلى شرائح، ثم قدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 340 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
