شاي كرك بالزعفران
- تاريخ النشر: 2021-11-05 آخر تحديث: 2024-05-21 الصنف: مشروبات التقييم:
يرجع أصول شاي الكرك إلى الهند، ولكنه انتشر بشكل كبير في البلدان العربية وخصوصا في شبه الجزيرة العربية الخليج، وفي بعض الأحيان يطلق عليه الشاي العدني، كما أن معنى كلمة الكرك فيقصد بها الطعم القوى، كما أن الشاي الكرك له عدة نكهات يستطيع من يعده أن يتحكم فيها، لذا تعرفي على طريقة عمل شاي الكرك بالزعفران خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 1 اشخاص
- 125 سعرة حرارية
- ملعقتان كبيرتان من الشاي الأسود.
- كوب من الحليب المكثف غير المحلى.
- كوب من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
- سكر (حسب الرغبة).
مقادير شاي كرك بالزعفران
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- غلي الشاي
تم نسخ الرابطضعي الماء على نار عالية مع الشاي والسكر واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق .
- إضافة الحليب المكثف
تم نسخ الرابطأضيفي الحليب المكثف بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى يأخذ شاي الكرك لونه البني الأصلي، ثم أضيفي الزعفران والهيل وقلبي جيداُ.
- تقديم شاي الكرك
تم نسخ الرابطصفي الشاي بمصفاة سلك، ثم صبيه في كوب التقديم وقدميه ساخناً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 125 | الدهون | 5g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 3g | الكربوهيدرات | 14g |
| البروتين | 4.2g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
