فوائد شاي الكرك

هل سمعت من قبل عن شاي الكرك؟ هل أنت من محبي هذا الشاي؟ تابع المقال الآتي لتعرف على أهم فوائد شاي الكرك.

فوائد شاي الكرك للصحة

يمتاز شاي الكرك بطعمه الحلو والحار، يتكون هذا الشاي من مزيج من الشاي الأسود والزنجبيل وعدد من التوابل الاخرى كالهيل والقرفة والفلفل الأسود والشمر والقرنفل، أما عن فوائد شاي الكرك  فتتمثل بالآتي:

فوائد شاي الكرك للجنس

كما ذكرنا سابقاً فإن أحد مكونات شاي الكرك هي القرفة، تمتاز القرفة بقدرتها على تعزيز الرغبة الجنسية، بحصولك على كوب واحد من شاي الكرك ستلاحظ تحسناً واضحاً على الحالة المزاجية وزيادة ملحوظة في ممارسة الجنس. ^[1]

فوائد شاي الكرك للدماغ

توفر التوابل التي يتم إضافتها إلى شاي الكرك فوائد كبيرة تنعكس بشكل إيجابي على الدماغ ووظيفته الإدراكية، تساعد القرفة على تحسين الذاكرة والانتباه، أما الشاي الأسود فيمتاز بمحتواه الغني بالكافيين الذي يرتبط بتحسين الذاكرة وزيادة التركيز والشعور باليقظة. ^[2]  

فوائد شاي الكرك للسكر

يمتاز شاي الكرك بمحتواه الغني بالزنجبيل والقرفة  اللاذان يساعدان في خفض مستويات السكر وتحسين التحكم بنسبة السكر في الدم وذلك عن طريق التقليل من مقاومة الأنسولين في الجسم. ^[2]

فوائد شاي الكرك للقلب

أشارت بعض الدراسات إلى استهلاك شاي الكرك بشكل منتظم قد يساعد في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب، تعزى فوائد شاي الكرك للقلب لمحتواه الغني بالشاي الأسود والقرفة، واللذان يساعدان على خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الجسم.^[2]

فوائد شاي الكرك للهضم

يعتقد أن استهلاك  شاي الكرك قد يساعد في تحسين عملية الهضم والتقليل من الشعور بالغثيان والوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي الناجمة عن العدوى البكتيرية، تعزى فوائد شاي الكرك للهضم لمحتواه الغني بكل من القرفة والزنجبيل والفلفل الأسود والقرنفل.^[2]

فوائد شاي الكرك بالهيل للقولون

يمتاز الهيل المضاف إلى شاي الكرك بخصائصه المضادة بالالتهابات والمضادة للأكسدة التي تساعد الجسم على الوقاية من الالتهابات البكتيرية المسببة لمشاكل الجهاز الهضمي المختلفة وبالأخص التهاب القولون.^[2]

فوائد شاي الكرك للوزن

أشارت بعض الدراسات إلى أن نوع الشاي الأسود المستخدم في تحضير شاي الكرك قد يقلل من عدد السعرات الحرارية التي يقوم الجسم بامتصاصها. ولكن يجدر التنويه إلى أن استهلاك كمية كبيرة  من شاي الكرك المحلى قد ينعكس سلباً على الصحة وقد يسبب زيادة الوزن.^[2]

فوائد شاي الكرك للجمال

يمتاز شاي الكرك بمحتواه الغني بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات وغيرها من الخصائص التي تساعدك في الحصول على بشرة صافية ومتألقة، تتمثل فوائد شاي الكرك للجمال بالآتي: ^[3]  

• التخلص من التجاعيد وعلامات التقدم بالعمر، يعمل شاي الكرك على تعزيز إنتاج الكولاجين في البشرة وهو البروتين المسؤول عن شباب ومرونة البشرة.
• علاج حب الشباب، يمتاز شاي الكرك بخصائصها المضادة للالتهاب والمضادة للأكسدة التي تساعد على محاربة البكتيريا المسببة لحب الشباب.
• تهدئة البشرة، سيساعدك شرب شاي الكرك باستمرار في التخفيف من تهيج البشرة الناجم عن الأكزيما أو الوردية أو حب الشباب.

طريقة تحضير شاي الكرك

بإمكانك تحضير شاي الكرك بالمنزل بكل سهولة، كل ما تحتاج إليه لتحضير شاي الكرك ما يلي: ^[4]  

•  8 حبات هيل.
• 8  حبات قرنفل.
• 4 حبات فلفل أسود.
• 2 عود قرفة.
• 11 شريحة من الزنجبيل الطازج.
• 2 كوب حليب كامل الدسم.
• 4 أكياس شاي أسود.
• 8 ملاعق صغيرة سكر أو أكثر حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

• ضع الهيل والقرنفل وحبوب الفلفل في كيس بلاستيكي وابدء بطحنهم.
• ضع البهارات المهروسة في قدر على النار مع أعواد القرفة والزنجبيل والماء والحليب.
• اترك المزيج إلى أن يغلي ومن ثم ارفعه عن النار.
• أضف أكياس الشاي واتركها منقوعة لمدة 10 دقائق.
• أضف السكر في كل كوب حسب الحاجة.

القيمة الغذائية لشاي الكرك 

اعتماداً على الطريقة التي يتم فيها تحضير الشاي قد يحتوي الشاي على الكالسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم وفيتامين ك، أما عن القيمة الغذائية لكل كوب من شاي الكرك غير المحلى فهي كالتالي: ^[5]  

• 0 سعرة حرارية
• 0 جرام من البروتين
• 0 غرام من الدهون
• 0 جرام من الكربوهيدرات
• 0 جرام من الألياف
• 0 جرام من السكر

تطرقنا في هذا المقال إلى ذكر فوائد شاي الكرك واحد من أكثر أنواع الشاي شهرة والذي انتشر استخدامه بشكل كبير خلال الآونة الأخيرة، تعزى فوائد شاي الكرك إلى محتواه الغني بالبهارات والتوابل وبالأخص القرفة والزنجبيل والهيل.