تعرفي على أسهل طريقة لتحضير دجاج بابريكاش الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 318 سعرة حرارية
- ملعقة طعام زيت
- ملعقة كبيرة ثوم
- 2 فخذ دجاج مقطّعتان إلى قطع صغيرة الحجم
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب بصل مفروم
- نصف كوب فلفل حلو مفروم
- 2 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو
- ¼ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
- نصف كوب مرق دجاج
- 500 غرام طماطم مهروسة
- نصف كوب كريمة حامضة
- 1 ملعقة طعام دقيق
مقادير دجاج بابريكاش
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطسخني الزيت على نار متوسطة ثم ضعي الثوم والدجاج والملح والفلفل الأسود، قلبي واتركيه ليطهى حتى يحصل الدجاج على بعض اللون، ضيفي البصل والفلفل وقلبي حتى ينضج البصل قليلاً.
- إضافة المرق
تم نسخ الرابطزيدي الفلفل الحلو ورقائق الفلفل الحار ومرق الدجاج والطماطم المهروسة ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
- طهي الدجاج مع الصلصة
تم نسخ الرابطخذي مغرفة من الصلصة وضيفيها إلى القشدة الحامضة في وعاء منفصل، اخلطي حتى تمتزج جيدا ثم ضيفي الدقيق إلى المزيج وقلبي، بمجرد أن يمتزج جيدًا ضيفي المزيج إلى القدر، قلبي المزيج وغطّيه واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى يتماسك.
- تقديم دجاج بابريكاش
تم نسخ الرابطقدميه مع المعكرونة أو الأرز أو البطاطس لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 318 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
