طريقة حلى عاشوراء بالصور

  • تاريخ النشر: 2022-11-15 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة حلى عاشوراء بالصور
مقالات ذات صلة
طريقة عمل حلى الزبادي بالصور
طريقة حلى الصفوف بالصور
حلى الكيري بالتمر بالصور

يتكون طبق العاشوراء من خليط من أنواع متعددة من الحبوب مثل الفاصوليا البيضاء والفواكه المجففة والمكسرات، تختلف طرق تحضيره من مطبخ لآخر وعادة ما يقدم في اليوم العاشر من شهر محرم من كل عام هجري، يعرف أيضاً بطبق نوح، طبقي اليوم طريقة حلى عاشوراء بالصور خطوة بخطوة، جربيها الآن.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 1457 سعرة حرارية
مكونات حلى عاشوراء
3 أكواب من الشعير.
425 غراماً من الفاصوليا البيضاء.
425 غراماً من الحمص المعلب.
ربع كوب من الأرز الأبيض غير المطبوخ.
ربع كوب من الزبيب المجفف.
ربع كوب من الصنوبر.
10 حبات من المشمش المجفف المقطع.
4 حبات من التين المجفف المقطع.
قشر حبتين من البرتقال المقطع.
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
3 أكواب من السكر.
جوز مفروم للتزيين.
بذور رمان للتزيين.
  • طريقة التحضير

    • 90 دقيقة
  1. نقع الشعير
    تم نسخ الرابط
    ضعي الشعير في قدر كبير مملوء بالماء، اغلي المزيج، ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة 15 دقيقة، اطفئي النار وغطيه واتركيه طوال الليل.
    نقع الشعير
  2. إضافة باقي المكونات
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الفاصوليا والحمص والأرز والزبيب والصنوبر والمشمش والتين وقشر البرتقال والقرفة والسكر إلى القدر.
    إضافة باقي المكونات
  3. طهي المزيج
    تم نسخ الرابط
    املئي القدر بالماء مرة أخرى واغلي المزيج على حرارة خفيفة، ثم غطيه واتركيه لمدة ساعة.
    طهي المزيج
  4. سكب وتبريد وتقديم حلى عاشوراء
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الحلى في أطباق التقديم، زيني بالجوز والرمان حسب رغبتك، ضعيه بالثلاجة وقدميه بارداً.
    سكب وتبريد وتقديم حلى عاشوراء
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 1457
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)