البسكويت من المقرمشات اللذيذة التي يفضل تناولها كل فرد بين الوجبات وأثناء التنزه وعلى وجبة الفطور، ويعتبر من الحلويات المحببة جدًا لدى الصغار، وسنتعرف على طريقة عمل البسكويت الإسباني في هذا المقال، جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 325 سعرة حرارية
- بيضتان
- 2 كوب من الطحين
- 1/2 كوب من الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيلا
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقه كبيرة بيكنج بودر
- 2 كوب من السكر
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة من العسل الأسود
- شوكولاتة للتزيين حسب الرغبة
البسكويت الأسباني
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- طريقة التحضير
تم نسخ الرابطيوضع الطحين والبيكنج باودر مع الملح في وعاء وتقلّب المكونات.
يوضع السكر مع الفانيلا والبيض في وعاء وتخفق المكونات.
يضاف الزيت إلى مزيج البيض بالتدريج مع الخفق المستمر.
يضاف خليط الطحين وتعجن المكونات.
يضاف العسل الأسود مع العجن حتى تتكون عجينة.
توضع العجينة في الثلاجة لعشر دقائق حتى ترتاح ثم تفرد بالشوبك وتقطع لدوائر.
ترض الدوائر في صينية فرن مدهون بالزيت ثم تخبز في الفرن لعشرين دقيقة.
تذوب الشوكولاتة بوضعها على حمام مائي ساخن ثم تغمس فيها قطع البسكويت.
تترك قطع البسكويت حتى تتماسك الشوكولاتة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 325 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
