بريتزل بايتس مع صلصة جبنة الخردل
- تاريخ النشر: 2021-09-01 آخر تحديث: 2023-04-25 الصنف: معجنات التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بريتزل بايتس مع صلصة جبنة الخردل الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 6 اشخاص
- 280 سعرة حرارية
- مقادير بريتزل بايتس مع صلصة جبنة الخردل
- عبوة من عجينة البيتزا
- نصف كوب من صودا الخبز
- 1 بيضة مخفوقة
- ملح خشن
- ربع كوب زبدة
- نصف كوب دقيق
- 2 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة خردل بالعسل الفرنسي
- 2 كوب جبن شيدر مبشور
- 2 ملعقة صغيرة من خل التفاح
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تسخين الفرن
تم نسخ الرابطسخني الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
- تقطيع العجينة
تم نسخ الرابطلفي عجينة البيتزا إلى كرات أصغر قليلاً من حجم كرة الجولف.
- طهي العجين
تم نسخ الرابطاغلي قدر من الماء على نار هادئة ثم ضيفي إليه صودا الخبز، ثم ضعي كرات العجين في الماء المغلي وتُطهى لمدة 30 ثانية.
- رش الكرات بالملح
تم نسخ الرابطارفعي كرات العجين من الماء وضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة. ادهني كل كرة عجين بغسول البيض ورشيها بقليل من الملح الخشن.
- خبز العجين
تم نسخ الرابطضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة حتى يتحول لون بريتزل بايتس إلى اللون البني الغامق.
- تذويب الزبدة
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة في قدر على نار خفيفة.
- إضافة الدقيق
تم نسخ الرابطضيفي إليه الدقيق ويطهى لمدة دقيقة.
- إضافة الحليب
تم نسخ الرابطاسكبي الحليب واخفقي جيداً واتركيه لمدة 2-3 دقائق مع التقليب من حين لآخر حتى يبدأ اللبن في التكاثف قليلاً.
- إضافة بقية المواد
تم نسخ الرابطضيفي العسل الفرنسي الخردل والجبن وخل التفاح والملح والفلفل الأسود، اخفقي حتى يذوب الجبن وتصبح الصلصة ناعمة، دعي صلصة الجبن تغلي لبضع دقائق أخرى حتى تتكاثف قليلاً.
- تقديم بريتزل بايتس مع صلصة جبنة الخردل
تم نسخ الرابطقدميها على الفور مع بريتزل بايتس لعائلتك وصحتين وهنا.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 280 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
