طريقة تحضير القهوة الأردنية

  • تاريخ النشر: 2023-05-23 آخر تحديث: 2023-06-28 الصنف: مشروبات التقييم:
طريقة تحضير القهوة الأردنية

لا تخلو أي مناسبة أو تجمعات عائلية أو حتى بيوت العزاء من القهوة حيث تعتبر من أهم أصناف الضيافة العربية الشرقية، تعرفي اليوم على أسهل طريقة تحضير القهوة الأردنية خطوة بخطوة مع مقاديرها الدقيقة، جربيها الآن وقدميها بجانب التمر المحشي.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 2 سعرة حرارية

مكونات القهوة

3 ملاعق كبيرة من حبوب القهوة غير المحمصة.
3 أكواب من الماء.
ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. تحميص القهوة
    تم نسخ الرابط
    حمصي حبوب القهوة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً واحرصي على تحريكها باستمرار.
    تحميص القهوة
  2. طحن القهوة
    تم نسخ الرابط
    أزيلي أي قشور من القهوة بعد تحميصها، ثم اطحنيها مع الهيل باستخدام مطحنة التوابل أو القهوة حتى تصبح ناعمة جداً.
    طحن القهوة
  3. طهي القهوة
    تم نسخ الرابط
    سخني الماء في قدر متوسط أو دلة على نار متوسطة حتى الغليان، ثم أضيفي القهوة مع الهيل واتركيها من 15 إلى 20 دقيقة، ثم اتركيها لمدة 10 دقائق كي ترتاح قليلاً.
    طهي القهوة
  4. تقديم القهوة الأردنية
    تم نسخ الرابط
    اسكبي القهوة الأردنية في الدلة وقدميها مباشرة في فناجين القهوة السادة.
    تقديم القهوة الأردنية
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 2
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة