أصابع البيتزا السريعة - فكرة خفيفة بتقديم يفتح النفس
وصفة سريعة وسهلة لأصابع البيتزا بتورتيلا تجمع بين اللذة وسهولة التحضير لسفرة مميزة.
أصابع البيتزا من الوصفات الذكية التي تجمع بين الطعم اللذيذ وسهولة التحضير، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لسفرة رمضان أو العزومات الخفيفة. هذه الوصفة لا تحتاج وقت ولا مجهود، ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل بيت. تتميز بتقديم أنيق وطعم غني بفضل صلصة البيتزا البيتية والجبنة الذائبة. إذا كنتِ تبحثين عن وصفة ترضي كل الأذواق وتضيف لمسة مميزة لسفرتك، فإن ميني بيتزا بالتورتيلا هي اختيارك المفضل.
الخطوات الأساسية لتحضير أصابع البيتزا
تُعتبر أصابع التورتيلا بالجبنة من الوصفات السريعة التي تناسب الأيام المزدحمة، وتمنح نتيجة مضمونة من أول مرة. اختصار الخطوات لا يؤثر على الطعم، بل على العكس يسهّل عليك تحضيرها وتقديمها بشكل مرتب وجذاب، إليك الخطوات اللازمة لتحضير هذه الوصفة السهلة واللذيذة في المنزل وتزيين مائدتك بها:
- تحضير صلصة بيتزا سريعة ومسبكة.
- توزيع الصلصة على خبز التورتيلا.
- إضافة الحشوات والجبنة.
- لفّ وتثبيت الأصابع.
- خبزها حتى تذوب الجبنة وتتحمر خفيف.
مكونات أصابع البيتزا
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 220 سعرة حرارية
- خبز تورتيلا مقطع دوائر صغيرة.
- جبنة موزاريلا.
- فلفل ملون مقطع.
- زيتون أخضر وأسود.
- بندورة كرزية للتزيين.
- أعواد خشبية.
للبيتزا
- ملعقة زيت زيتون.
- بصل مفروم.
- فلفل أخضر مفروم.
- بندورة مفرومة ناعمة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بهارات ماجي.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة أوريغانو.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة دبس فليفلة.
- ملعقة كبيرة دبس بندورة.
للصلصة
-
طريقة تحضير أصابع البيتزا
-
- 10 دقيقة
- تحضير صلصة البيتزا
تم نسخ الرابطالخطوة الأولى لتحضير أصابيع البيتزا هي تجهيز الصلصة، في طنجرة على نار متوسطة، نضيف زيت الزيتون ثم البصل والفلفل ونقلب حتى يذبلوا، بعدها نضيف البندورة المفرومة ونقلب جيدًا، ثم نضيف جميع البهارات ودبس الفليفلة ودبس البندورة ونترك الخليط يتسبك حتى تتكاثف الصلصة.
- طحن صلصة البيتزا
تم نسخ الرابطبعد نضج الصلصة، نطحنها بالخلاط الكهربائي اليدوي طحن خفيف فقط، مع المحافظة على قوام خشن قليلًا لإعطاء طعم وقوام أفضل.
- تجهيز أصابع البيتزا
تم نسخ الرابطنضع ملعقة من الصلصة على كل قطعة تورتيلا، نضيف الفلفل الملون، الزيتون، والجبنة، ثم نغلقها ونثبتها بعود خشبي حتى لا تفتح أثناء الخَبز.
- تزيين وخبز لفائف البيتزا
تم نسخ الرابطنرتب القطع في صينية فرن، ونزين الوجه بزيتون أخضر وأسود وبندورة كرزية، ثم ندخلها فرن ساخن حتى تذوب الجبنة.
- تقديم أصابع البيتزا
تم نسخ الرابطنخرج أصابع التورتيلا بالجبنة من الفرن، نزيل الأعواد الخشبية، ونرتبها في طبق التقديم بشكل أنيق وجذاب.
-
معلومات التغذية في أصابع البيتزا
| السعرات الحرارية | 220 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن أصابع البيتزا
- ما هي مكونات لفائف البيتزا بالتورتيلا؟ الوصفة تعتمد على خبز التورتيلا، صلصة البيتزا المحضّرة منزليًا، الجبنة الذائبة، وحشوات حسب الرغبة.
- كم من الوقت تحتاج لفائف البيتزا للتحضير؟ الوصفة سريعة ولا تحتاج إلى وقت طويل؛ يمكن تحضيرها بسهولة في وقت قصير.
- هل أصابع البيتزا مناسبة للعزومات؟ نعم، فهي تتميز بتقديم أنيق وطعم يناسب كل الأذواق، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعزومات الخفيفة.
- ما هي الخطوات الأساسية لتحضير أصابع البيتزا؟ الخطوات تتضمن تحضير صلصة بيتزا سريعة، توزيع الصلصة على خبز التورتيلا، إضافة الحشوات والجبنة، لفّ الأصابع، ثم خبزها حتى تصبح ذهبية اللون.
- هل يمكن تخصيص الحشوات في وصفة رول البيتزا السريع؟ نعم، يمكن إضافة أي حشوات تفضّلينها، مثل: الخضروات، الدجاج، أو اللحم.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
