كوكيز الكراميل والشوكولاتة المملحة
- تاريخ النشر: 2014-12-31 | آخر تحديث: 2023-04-25
- مقالات ذات صلة
- كعكة عيد الأم: كعكة الشوكولاته والكراميل المملحة
- براونيز بالكراميل المملح
- كرواسون كراميل مملح
كوكيز الكراميل والشوكولاتة المملحة واحدة من أنواع الكوكيز البسيطة التي تحضر بخليط الكوكيز، وتزين بالكراميل والشوكولاتة فتمتزج فيها النكهات بين الحلو والمالح.
المقادير والمكونات
- 4/3 كوب سكر بني.
- 4/1 كوب سكر.
- ملعقة فانيليا.
- بيضة.
- كوبان من الطحين.
- مكعب صغير من الفانيليا الجافة.
- ملعقة من صودا الخبز.
- 2/1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 كوب رقائق الشوكولاتة شبه حلوة.
- 24 قطعة كراميل قابل للدهن.
طريقة التحضير
- ابدئي بخلط الزبدة والسكر معاً لمدة دقيقتين. ثم أضيفي البيض والفانيليا وامزجي جيداً.
- في وعاء منفصل، اخفقي الطحين والكراميل وصودا الخبز والملح حتى يتكون لديكِ عجينة ومن ثم غطيها واتركيها لمدة ساعة.
- سخني الفرن على درجة 350.
- اعملي رقائق الشوكولاتة على شكل كرة واخلطي مع العجينة حتى يمتزجا جيداً.
- افردي العجينة في صينية الخبز وغطيها بورق الخبز وادخليها الفرن لمدة 10-13 دقيقة.
- بعد خروج الصينية من الفرن، رشي على السطح ملح البحر الخشن واتركي الكوكيز ليبرد ومن ثم قدميه.
للمزيد: