في اليوم العالمي للنحل...تعرف على تاريخه وطرق الاحتفال به
في اليوم العالمي للنحل...تعرف على تاريخه وطرق الاحتفال به، يعرف النحل فوائده التي لا حصر لها، ابتداءً من تلقيح النباتات ودورها في المحافظة على البيئة وإنتاج العسل وشمع العسل، يعيش في خلية النحل كل من شغالات النحل من أسبوعين إلى 20 أسبوعاً، أما الذكور فتعيش من 30 إلى 55 يوماً، وملكة النحل تعيش من سنة إلى 5 سنين، تم إنشاء اليوم العالمي للنحل لزيادة الوعي والثقافة عند الناس حول أهمية النحل ودوره الكبير في الحفاظ على البيئة والمحاولة معاً في الحفاظ عليها من الانقراض.
تاريخ اليوم العالمي للنحل
كان المؤثر أنطون جانشا من أوائل الأشخاص الذين ساهموا في تسليط الضوء على أهمية النحل للبيئة والذي كان رائداً في التقنيات الحديثة لتربية النحل في سلوفينيا، وأعلنت الأمم المتحدة يوم 20 من شهر مايو من كل عام للاحتفال باليوم العالمي للنحل وشاركت فيه 115 دولة عضو في الأمم المتحدة، بهدف رفع مستوى الوعي العام والاهتمام في جميع أنحاء العالم بأهمية حماية النحل والملقحات الأخرى والحفاظ عليها.
يتعرض النحل لتهديد مستمر من قبل الأنشطة البشرية للانقراض وذلك من خلال استخدام المبيدات الحشرية والممارسات الزراعية في التخلص من الحشرات التي ساهمت كثيراً في تدمير المستعمرات وبيوت النحل، لذا حثت الأمم المتحدة على أن حكومات جميع البلدان، ومجتمع الأعمال، والمجتمع المدني عليها أن تشارك حتى يصل الوعي لكل فرد في العالم.
أهمية النحل
للنحل العديد من الفوائد التي يجهلها الكثير من الناس، يساهم النحل فيما يتعلق بالحفاظ على البيئة في زراعة 90% من نباتات الزهور البرية في العالم، كذلك تعتمد أكثر من 35% من محاصيل العالم على النحل كي تنمو، أما عسل النحل، فيستخدم في كثير من المجالات ومنها مطهر وعلاج للحروق والجروح منذ زمن بعيد، كذلك يساعد النحل في الحفاظ على التنوع البيولوجي ومكافحة المشاكل مثل الجوع العالمي والمساعدة في التكيف مع تغير المناخ، وبالتأكيد يستخدم عسل النحل لتحلية الطعام وتحضير العديد من الوصفات المختلفة!
كيفية الاحتفال باليوم العالمي للنحل
هناك العديد من الطرق التي يمكنك القيام بها في اليوم العالمي للنحل احتفالا وتقديراً لفوائد النحل، تعرف فيما يلي على البعض منها وشاركها مع الأصدقاء للقيام بها وزيادة الوعي لديهم أيضاً.
- قم بزيارة النحالين في المزارع للتعرف على عملهم، قم بشراء العسل ومنتجات خلايا النحل.
- قم بإنشاء مزرعة للنحل في حديقة المنزل أو الساحة، كذلك أنشئ مزرعة للملقحات.
- تناول وجبة فطور صحية تحتوي على منتجات النحل.
- ازرع الزهور الحاملة للرحيق من أجل التغيير بديكور منزلك والحريقة والمدرجات.
- استخدم المبيدات الحشرية التي لا تضر النحل، قم برشها في جو هادئ إما في الصباح الباكر أو في وقت متأخر.
- ازرع بعض الشجيرات أو الزهور الصديقة للنحل.
- ارتدي ملابس نحلة أو ملابس مرسوم عليها أشكال النحل المختلفة، ارتدي قلادة النحلة أو أهدي أصدقاءك منها.
- شارك هذه النشاطات على مواقع التواصل الاجتماعي حتى تشجع الأصدقاء على القيام بها.
- ادعم تربية النحل وذلك من خلال التبرع للجمعيات الخيرية البيئية.
حقائق ممتعة متعلقة بالنحل
في اليوم العالمي للنحل...تعرف على تاريخه وطرق الاحتفال به، سنقدم لك العديد من الحقائق الممتعة المثيرة للاهتمام والمتعلقة بالنحل.
يمتلك النحل أرجل مفصلية ولكن لا يمتلك شيئاً مثل الرضفة، وبالتالي لا يمتلك ركباً.
- يمتلك العسل العديد من الخصائص المطهرة حيث تم استخدامه كمضاد للجروح وعلاج للإسعافات الأولية مثل الحروق.
- يهضم الجسم السكريات الطبيعية الموجودة في العسل مثل الفركتوز والجلوكوز بسرعة.
- تعود ممارسة تربية النحل إلى ما لا يقل عن 4500 سنة.
- يجمع النحل الرحيق من مليوني زهرة لصنع حوالي رطل واحد من العسل.
- تطير النحلة الواحدة أكثر من 90 ألف ميل لإنتاج رطل من العسل.
- تنتج النحلة المتوسطة نصف ملعقة صغيرة من العسل طوال حياتها.
- تزور النحلة من 50 إلى 100 زهرة خلال رحلة التجميع.
- يمكن للنحلة أن تطير مسافة تصل إلى 6 أميال وبسرعة تصل إلى 15 ميل في الساعة.
- يتواصل النحل مع بعضهم البعض عن طريق الرقص.
أهم الوصفات التي تحضر بعسل النحل
كما ذكرنا سابقاً عن واحدة من النشاطات التي يمكن القيام بها احتفالا باليوم العالمي للنحل هي تناول وجبة فطور تحتوي على العسل، يستخدم العسل في مجالات تحضير الأطعمة والمشروبات وأطباق الحلى بطرق عديدة، فيما يلي إليك البعض من هذه الاستخدامات.
- تحلية المشروبات الساخنة، مثل تحلية الشاي، مشروبات اللاتيه، القهوة السادة وغيرها العديد.
- بديل السكر الأبيض والبني، وخاصة في وصفات الخبز، مثلاً يمكنك استخدامه في تحضير كيكة العسل الشهية.
- تحضير صلصة غمس بالعسل وخاصة مع أطباق الجبنة واللحوم المختلفة.
- يستخدم في تتبيل الأطباق المشوية مثل اللحوم، كذلك يمكن استخدام العسل مع الخضار المشوية لتعزيز النكهة.
- يستخدم العسل في تحضير الصلصات مثل صلصة السلطة لإضافة حلاوة دون سكر.
- يستخدم في تحضير الكوكتيلات الباردة وخاصة في وصفات الرياضيين.
في اليوم العالمي للنحل...تعرف على تاريخه وطرق الاحتفال به بالقيام ببعض النشاطات الممتعة، كذلك تعرف على بعض الحقائق المثيرة للاهتمام والتي بالتأكيد لا تعرفها!