في يوم رقائق الشوكولاتة...تعرف على تاريخه وطرق الاحتفال به
في يوم رقائق الشوكولاتة...تعرف على تاريخه وطرق الاحتفال به، حيث يعد هذا اليوم فرصة للاحتفال بواحدة من أصغر الإضافات اللذيذة في عالم الطهي، يتميز اليوم العالمي لرقائق الشوكولاتة بأنه يجذب عشاق الحلويات في جميع أنحاء العالم للاحتفال بتلك القطع الصغيرة التي تُضفي مذاقاً مميزاً وتحول الوجبات البسيطة إلى شكل مبهج وطعم غني ولذيذ يذوب في عشقه كل من يتناوله.
تاريخ يوم رقائق الشوكولاتة
يعتبر يوم رقائق الشوكولاتة، احتفالًا بإبداع استثنائي بدأ منذ عام 1938 عندما صنعت روث جريفز ويكفيلد كعكة الشوكولاتة بالصدفة، مستخدمة رقائق الشوكولاتة. هذا الابتكار سرعان ما اكتسب شعبية، وبحلول عام 1963، أصبحت رقائق الشوكولاتة منتجاً رئيسياً على رفوف محلات السوبر ماركت في الولايات المتحدة. مع حلول عام 1991، كانت رقائق الشوكولاتة قد أصبحت عنصر أساسي في العديد من الوصفات العالمية، واستمرت الشعبية في النمو حتى عام 1997 وما زالت تحظى بشعبية واسعة حتى اليوم، حيث يتم الاحتفال بهذا اليوم في جميع أنحاء العالم باليوم العالمي لرقائق الشوكولاتة لتكريم هذه الحلوى اللذيذة والمبتكرة.
طرق الاحتفال بيوم رقاق الشوكولاتة
اليوم العالمي لرقاق الشوكولاتة يُعتبر فرصة مثالية للاحتفال بواحدة من أشهر وألذ الإضافات في عالم الحلويات. رقاق الشوكولاتة، المعروف أيضًا بشوكولاتة شيبس، يتم استخدامه في مختلف الوصفات، لكنه يشتهر بشكل خاص في كوكيز رقائق الشوكولاتة، هذا اليوم يجمع عشاق الشوكولاتة من جميع أنحاء العالم لتبادل الوصفات والتقنيات والاستمتاع بإبداعات شوكولاتة لذيذة، إليك بعض الطرق لتحتفل بهذا اليوم بأسلوب مميز وتجعله تجربة لا تُنسى.
- خبز كوكيز رقائق الشوكولاتة: ابدأ بتحضير دفعات كبيرة من الكوكيز باستخدام شوكولاتة شيبس، ودعوة الأصدقاء أو العائلة للمشاركة في الخبز والتذوق.
- عرض أفلام مع وجبات خفيفة تحتوي على رقائق الشوكولاتة: يمكنك تنظيم عرض لأفلام تتمحور حول الطعام أو الشوكولاتة، مع توفير وجبات خفيفة مثل فشار برقاق الشوكولاتة أو كوكيز.
- ورشة عمل للخبز: قدّم ورشة عمل حول كيفية استخدام تشوكلت شيبس في الخبز، مما يسمح للمشاركين بتعلم تقنيات جديدة وتبادل النصائح.
- مسابقة لأفضل وصفة: أقم مسابقة لأفضل وصفة تستخدم شوكولاتة شيبس، يمكن للمشاركين إحضار أطباقهم المفضلة وتقييمها من قبل لجنة أو جمهور المشاركين.
- تذوق الشوكولاتة: نظم تذوقًا لأنواع مختلفة من شوكولاتة شيبس، بما في ذلك النكهات المبتكرة مثل النعناع أو البرتقال لاكتشاف كيفية تأثيرها على الوصفات.
حلويات سهلة برقائق الشوكولاتة
استخدام رقائق الشوكولاتة في الحلويات يمكن أن يحول الوصفات البسيطة إلى أطباق لذيذة تستحق التجربة، في يوم رقائق الشوكولاتة، يمكنك تجربة هذه الوصفات الثلاث السهلة والسريعة التي تعتمد بشكل أساسي على رقائق الشوكولاتة كمكون رئيسي:
رقائق الشوكولاتة بالحليب
يُحتفل بيوم رقائق الشوكولاتة بشكل واسع حول العالم، حيث تُعد هذه الرقائق من الإضافات المحببة في مختلف أنواع الحلويات، تتميز رقائق الشوكولاتة بالحليب بطعمها الغني والمعتدل الحلاوة، مما يجعلها مثالية لإضافتها إلى الكوكيز، الكيك، والمافن، تُستخدم أيضاً لتزيين الآيس كريم والمشروبات الساخنة، لتضفي لمسة من الدفء والفخامة على أي وجبة أو تحلية.
بسكويت رقائق الشوكولاتة
في يوم رقائق الشوكولاتة، يُحتفل به عادة بصنع بسكويت رقائق الشوكولاتة الشهير، لتحضير هذا البسكويت، يُخفق كوب من الزبدة الطرية مع ثلاثة أرباع الكوب من كل من السكر الأبيض والبني حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا، بعد ذلك، يُضاف بيضتان وملعقة صغيرة من الفانيليا، ويُخلط جيداً، في وعاء منفصل، يُمزج كوبان وربع الكوب من الطحين مع ملعقة صغيرة من صودا الخبز مع رشة من الملح، ثم يُضاف الخليط تدريجياً إلى مزيج الزبدة ويُخلط حتى يتجانس، أخيرًا، يُستكمل الخليط بإضافة كوبين من رقائق الشوكولاتة، ويُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على درجة 180 لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح ذهبيًا على الحواف.
باسكن روبنز آيس كريم رقائق الشوكولاتة
في يوم رقائق الشوكولاتة، يُحتفل به عبر إعداد وصفات مميزة مثل آيس كريم رقائق الشوكولاتة على طريقة باسكن روبنز. لتحضير هذا الآيس كريم، تُخلط كوبان من الكريمة الثقيلة وكوب من الحليب الكامل الدسم مع ثلاثة أرباع الكوب من السكر في قدر على النار حتى يذوب السكر تماماً ويسخن الخليط دون أن يغلي، يُرفع الخليط من على النار ويُضاف إليه ملعقة صغيرة من الفانيليا، بعد أن يبرد تمامًا، يُصب في آلة صنع الآيس كريم ويُخلط وفقًا لتعليمات الجهاز، في الدقائق الأخيرة من التحضير، تُضاف كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة لتمتزج جيداً، بعد الانتهاء، يُوضع الآيس كريم في الفريزر ليتماسك قبل التقديم.