طريقة عمل قشور البطاطس المحشية المشوية
البطاطس المشوية من المقبلات الساخنة الشهية التي تقدم بطرق عديدة ومنها ما يتم حشوها أيضاً، إليك اليوم طريقة عمل قشور البطاطس المحشية المشوية خطوة بخطوة، جربيها فوراً!
مكونات قشور البطاطس المحشية
- 6 حبات من البطاطس المتوسطة الحجم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب من جبنة الشيدر.
- نصف كوب من البصل الأخضر المفروم.
- كوب من الذرة.
- كوب من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- اخبزي البطاطس بالطريقة المفضلة لديك إما الفرن أو المايكروويف.
- بدي البطاطس وقطعيها من المنتصف أفقياً، استخدمي ملعقة لتفريغ البطاطس من الداخل واتركي الحشو جانباً لاستخدامه في باقي الوصفة.
- ادهني بالزيت حبات البطاطس ورشي فيها الملح وضعيها على رف الفرن للتحمير، بعد 10 دقائق أزيلي البطاطس من الفرن والسماح لها لتبرد بما يكفي للتعامل.
- رشي البطاطس من الداخل بالفلفل الأسود المطحون، جبنة شيدر، ثم أعيديها إلى الفرن.
- أخرجي البطاطس من الفرن وضعي ما تبقى من الحشو التي كانت بداخل البطاطس على الوجه من ثم أضيفي الجبن وأعيدي إدخال البطاطس للفرن.
- قدمي قشور البطاطس المحشية المشوية مباشرة.