طريقة تحضير "المشوك" أشهر حلويات العيد الجزائرية
- تاريخ النشر: 2013-08-06 زمن القراءة: دقيقة قراءة | آخر تحديث: 2024-04-18
- مقالات ذات صلة
- أشهر الحلويات الأردنية بمناسبة عيد الاستقلال
- أشهر أصناف الحلويات عند العرب في 2013
- طرق تحضير 4 حلويات صحية للعيد
المشوك من حلويات العيد المشهورة في المطبخ الجزائري، اللوز المطحون هو المكون الأساسي فيها، وتتميز بسهولة التحضير والمذاق اللذيذ ، حضريها الآن.
مقادير "المشوك" أشهر حلويات العيد الجزائرية
- نصف كيلو لوز مطحون.
- كوب من السكر.
- بياض 3 بيضات متوسطة الحجم.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائل.
- 100 غرام لوز مبشور.
- كرز للزينة.
طريقة التحضير
- اخلطي اللوز المطحون مع السكر والفانيليا في وعاء ودعيه جانباً.
- اخلطي بياض البيض جيدا حتى يتكاثف.
- شكلي كرات صغيرة من خليط اللوز والسكر ثم اغمريها في خليط بياض البيض، وبعد ذلك اغمسيها في رقائق اللوز، واضغطي برفق كي تلتصق ونضع عليها نصف حبة كرز للزينة
- ضعي الحلى في الفرن لمدة بين عشر إلى خمس عشرة دقيقة على حرارة 200 درجة، ثم قدميها.
اقرأ المزيد: