أطباق عيد الأم...تشيز كيك التيراميسو
وصفة سهلة لتحضير تشيز كيك التيراميسو لتزيين مائدتك في عيد الأم بكل حب وتميز.
تشيز كيك التيراميسو مزين بالتوت الأحمر
تشيز كيك التيراميسو بالكاكاو
تشيز كيك التيراميسو الشهي
تشيز كيك التيراميسو بالكريمة الغنية
تشيز كيك التيراميسو دائري الشكل
تشيز كيك التيراميسو
تشيز كيك التيراميسو الشهي بالكاكاو
لعيد الأم حضري تشيز كيك التيراميسو
طريقة تحضير تشيز كيك التيراميسو
طريقة عمل تشيز كيك التيراميسو
-
1 / 10
يمكنك تقديم أشهى أطباق الحلويات للأم الغالية في عيدها، حيث تشكل الحلويات عنصراً أساسياً يحتفي بالمناسبات الخاصة ويُعبر عن الحب والتقدير. وسنعرفك على طبق لذيذ وسهل التحضير ليزين سفرتك في عيد الأم، مما يضمن تجربة مميزة تجمع بين النكهة الرائعة والجمال في التقديم. إنه تشيز كيك التيراميسو.
مقادير تشيز كيك التيراميسو
لتحضير طبقة البسكويت لتشيز كيك التيراميسو لعيد الأم ستحتاجين إلى الآتي:
- كيس بسكويت أصابع لسان القط.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- ملعقة كبيرة نسكافيه.
لتحضير الحشوة
- علبتان جبنة ماسكاربوني.
- علبتان جبنة كريم فيلادلفيا.
- كوب سكر.
- نصف كوب كريمة سائلة.
- 4 بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة نسكافيه.
لتزيين تشيز كيك التيراميسو
- بودرة الكاكاو.
- شوكولاتة مبشورة.
- كريمة سائلة.
- شوكولاتة بيضاء.
- كريمة مخفوقة.
طريقة تحضير تشيز كيك التيراميسو
لتحضير طبقة البسكويت التشيز كيك قومي بالآتي:
- ذوّبي النسكافيه في القليل من الماء الساخن، ثم غمسي قطع البسكويت في النسكافيه وصفيها في أرض قالب التشيز كيك.
- صفي طبقتان من البسكويت في أرض القالب.
لتحضير الحشوة:
- في الخلاط ضعي الأجبان مع السكر للحصول على مزيج متجانس
- ثم أضيفي الفانيليا السائلة، والبيض بالتدريج واحدة تلو الأخرى مع الإستمرار بالخلط.
- وأخيراً أضيفي النسكافيه وحركي بالملعقة.
- اسكبي المزيج في القالب فوق طبقة البسكويت وأدخلي القالب إلى الفرن حتى ينضج، حوالي الساعة تقريباً. ثم أطفئي النار واتركي القالب في الفرن لساعة إضافيّة حتى يتماسك.
- بعدها أخرجي القالب من الفرن واتركيه في حرارة الغرفة لمدة ساعة.
- وبعد مرور ساعة ضعي القالب في الثلاجة مدة 6 ساعات.
لتزيين تشيز كيك التيراميسو:
- ذوّبي الشوكولاتة البيضاء.
- أضيفي الكريمة السائلة واخلطي حتى يتجانس المكونّين.ثم اتركي هذه الصلصة البيضاء جانباً حتى تبرد.
- وعندما يجمد التشيز كيك، زيّنيه بالكاكاو البودرة وبرش الشوكولاتة وصلصة الشوكولاتة البيضاء.
- عند التقديم، زيّني بالكريمة المخفوقة.
شاهد أيضاً: طريقة تحضير كعكة عيد الأم
شاهد أيضاً: أجمل قوالب الكيك للأم في عيدها
شاهد أيضاً: كيكة عيد الأم لحورية المطبخ
-
الأسئلة الشائعة عن تشيز كيك التيراميسو
- ما هي مقادير تحضير طبقة البسكويت لتشيز كيك التيراميسو؟ لتحضير طبقة البسكويت تحتاجين إلى كيس بسكويت أصابع لسان القط، نصف كوب زبدة مذابة، وملعقة كبيرة نسكافيه.
- ما هي مكونات الحشوة لتشيز كيك التيراميسو؟ الحشوة تتكون من علبتان جبنة ماسكاربوني، علبتان جبنة كريم فيلادلفيا، كوب سكر، نصف كوب كريمة سائلة، 4 بيضات، ملعقة صغيرة فانيليا، وملعقة كبيرة نسكافيه.
- كيف يتم تحضير طبقة البسكويت لتشيز كيك التيراميسو؟ ذوبي النسكافيه في القليل من الماء الساخن، ثم غمسي قطع البسكويت في النسكافيه وصفيها في أرض قالب التشيز كيك. صفي طبقتان من البسكويت في أرض القالب.
- ما هي خطوات تحضير الحشوة لتشيز كيك التيراميسو؟ اخلطي الأجبان مع السكر للحصول على مزيج متجانس ثم أضيفي الفانيليا السائلة والبيض بالتدريج واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخلط. بعدها أضيفي النسكافيه وحرّكي بالملعقة.
- كم مدة خبز التشيز كيك في الفرن؟ يجب خبز التشيز كيك في الفرن حوالي ساعة تقريباً.
- ماذا يجب أن يتم بعد إخراج تشيز كيك التيراميسو من الفرن؟ يجب ترك القالب في الفرن لمدة ساعة إضافية ليتمسك. بعد ذلك، يتم إخراجه وتركه في حرارة الغرفة لمدة ساعة، ثم وضعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
- كيف يتم تزيين تشيز كيك التيراميسو؟ يتم تزيين التشيز كيك ببودرة الكاكاو، برش الشوكولاتة، وصلصة الشوكولاتة البيضاء المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء والكريمة السائلة بعد أن تبرد.
- ما الذي يمكن إضافته عند تقديم تشيز كيك التيراميسو؟ يمكن تزيين الكيك بالكريمة المخفوقة عند التقديم.